烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 14-3-16 22:34 |只看該作者
第一次整,原來椰皇好易劈得開〜
myphoto.jpg



點評

紫醉金謎    發表於 14-3-31 21:31
kawai120  yum yum  發表於 14-3-17 18:14
kawai120  yum yum  發表於 14-3-17 18:14
小阿肥    發表於 14-3-17 10:58


男爵府

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2#
發表於 14-3-16 22:37 |只看該作者

回覆:KeekeeNg 的帖子

Can u teach me how to open it?? Many thx :)




男爵府

積分: 5471


3#
發表於 14-3-16 23:00 |只看該作者

回覆:椰皇燉奶






別墅

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4#
發表於 14-3-16 23:33 |只看該作者

回覆:KeekeeNg 的帖子

可教點開同點整ma?



子爵府

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5#
發表於 14-3-16 23:53 |只看該作者

回覆:呠呠蕉 的帖子

用刀尾劈兩刀再\"giu\"開就得。 我都係睇呢條片學: http://youtu.be/ON5GrJgBRww




子爵府

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6#
發表於 14-3-17 00:03 |只看該作者

引用:可教點開同點整ma?

原帖由 babyching214 於 14-03-16 發表
可教點開同點整ma?
呢條youtube片有示範點開椰皇: http://youtu.be/ON5GrJgBRww


材料: 蛋白3隻、屋仔型盒裝鮮奶1盒、砂糖25g、椰皇2個

做法: 1. 劈開椰皇,倒出椰皇水。 2. 將砂糖加入鮮奶然後入微波爐叮3分鐘,至糖溶。 3.將蛋白拌勻,隔篩兩次將蛋白根隔走,燉出來先至夠滑。 4. 將鮮奶漿倒入椰皇,蓋上錫紙隔水蒸25-30分鐘。




複式洋房

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7#
發表於 14-3-17 00:21 |只看該作者

回覆:椰皇燉奶


好好味咁喎,等我都試下整先^^

♥ Make with Love
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子爵府

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8#
發表於 14-3-17 00:48 |只看該作者
回覆 KeekeeNg 的帖子

請問椰皇水還要不要?


子爵府

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9#
發表於 14-3-17 06:36 |只看該作者

引用:回覆+KeekeeNg+的帖子請問椰皇水還要不要?

原帖由 EggBB 於 14-03-17 發表
回覆 KeekeeNg 的帖子

請問椰皇水還要不要?
有d食譜用埋來燉,我就冇用,我飲晒佢




公爵府

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10#
發表於 14-3-17 07:53 |只看該作者

回覆:椰皇燉奶



你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...


大宅

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11#
發表於 14-3-17 07:57 |只看該作者

回覆:Mrs.Luckycat 的帖子

点解睇唔到條片嘅


水晶宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


12#
發表於 14-3-17 08:07 |只看該作者
知足常樂 自得其樂 苦中作樂


子爵府

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13#
發表於 14-3-17 08:14 |只看該作者
回覆 KeekeeNg 的帖子

Many thanks for your sharing.


子爵府

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14#
發表於 14-3-17 08:36 |只看該作者

引用:点解睇唔到條片嘅

原帖由 珊珊姨 於 14-03-17 發表
点解睇唔到條片嘅
你去試下去youtube search"開椰皇",有好片示範架點開椰皇〜




子爵府

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15#
發表於 14-3-17 09:03 |只看該作者
挖埋椰肉一起食


水晶宮

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16#
發表於 14-3-17 14:22 |只看該作者


水晶宮

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17#
發表於 14-3-17 15:10 |只看該作者

回覆:椰皇燉奶




大宅

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18#
發表於 14-3-17 15:57 |只看該作者
KeekeeNg 發表於 14-3-17 00:03
呢條youtube片有示範點開椰皇: http://youtu.be/ON5GrJgBRww
幾時將蛋白加入?


子爵府

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19#
發表於 14-3-17 16:06 |只看該作者

引用:Quote:KeekeeNg+發表於+14-3-17+00:03+呢條

原帖由 ractis 於 14-03-17 發表
幾時將蛋白加入?
糖溶晒後,d奶冇咁熱時就可以加入蛋白




水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


20#
發表於 14-3-17 16:36 |只看該作者
回覆 KeekeeNg 的帖子

嘩~呢個甜品真係好正~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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