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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 怎樣煮雞洒(產後)

烹飪搵食今日: 33|主題: 139249

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怎樣煮雞洒(產後) [複製鏈接]

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發表於 07-8-13 17:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請有煮過的mama指教

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發表於 07-8-13 17:45 |只看該作者

我奶奶是教我这样煮的：

1-开锅加油爆开的Ginger,要20-25片左右
2-加上切好的鸡（1/4只），一齐炒，炒得半熟，加上半碗米酒
3- 加两碗水，盖锅，煮到的鸡熟，便可

我那时差不多每天都吃，加上猪脚Ginger,身体比没生还好！

但当我奶奶煮比亲戚的，便加上花生，黑木耳，还有其他甚麽的。我吾记得了！

請有煮過的mama指教 [/quote]

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發表於 07-8-13 21:43 |只看該作者

請問洒是買米洒ok，還是黑糯米洒好呢？

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發表於 07-8-14 09:51 |只看該作者

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X 江桥牌双蒸

請問洒是買米洒ok，還是黑糯米洒好呢？ [/quote]

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發表於 07-8-14 11:50 |只看該作者

雞酒
嘻嘻！我沒有小孩也很愛喝
一個人可以喝一窩！

我家也用花生、木耳、金針來煮
不過媽媽教用三蒸酒
說醇香很多呢！

原文章由 siufaizi 於 07-8-14 09:51 發表
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X 江桥牌双蒸

請問洒是買米洒ok，還是黑糯米洒好呢？

[/quote]

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發表於 07-8-14 14:51 |只看該作者

還有沒有其他煮法

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