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大宅

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1#
發表於 07-8-4 10:47 |只看該作者
唔好意思,咁急搵你...

我老公就生日,我想整旦糕比佢食,見駿駿食譜入面最易係 芝士餅...

想問下:1.黃糖漿係乜來的? 是否將果d片糖整溶佢?用水煮溶定點呀? 用幾多水呢?
2.你係d步驟入面寫住:"5.慢慢加入忌廉及魚膠粉液",即係將魚膠粉液加入步驟4? 仲有乜叫魚膠粉液,係咪即係將d魚膠粉搵水開希? 咁用幾多水呀?

唔該晒你呀...
http://hk.myblog.yahoo.com/kityo-bear/


大宅

積分: 3602


2#
發表於 07-8-4 11:01 |只看該作者
仲有呢,你話要砂糖125ml...但砂糖係固體...咁ml即係將佢變液體呀? 咁用幾多克砂糖+水變125ml液體呀?
http://hk.myblog.yahoo.com/kityo-bear/


大宅

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3#
發表於 07-8-4 11:02 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-4 10:47 發表
唔好意思,咁急搵你...

我老公就生日,我想整旦糕比佢食,見駿駿食譜入面最易係 芝士餅...

想問下:1.黃糖漿係乜來的? 是否將果d片糖整溶佢?用水煮溶定點呀? 用幾多水呢?
2.你係d步驟入面寫住:"5 ...

唔知我有無份食呢


大宅

積分: 3602


4#
發表於 07-8-4 11:07 |只看該作者
原文章由 余小豬媽媽 於 07-8-4 11:02 發表

唔知我有無份食呢


去晨運呀你? 咁早...我諗住陣間帶qq落街...上你媽度搞大o都o都個肚...haha

http://hk.myblog.yahoo.com/kityo-bear/


大宅

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5#
發表於 07-8-4 11:21 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-4 10:47 發表
唔好意思,咁急搵你...

我老公就生日,我想整旦糕比佢食,見駿駿食譜入面最易係 芝士餅...

想問下:1.黃糖漿係乜來的? 是否將果d片糖整溶佢?用水煮溶定點呀? 用幾多水呢?
2.你係d步驟入面寫住:"5 ...



嘩, 整蛋糕比老公食, 好sweet 呀


大宅

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6#
發表於 07-8-4 11:39 |只看該作者
ponla,可能失敗都未定...我都未試過...只係整過最簡單的咖啡味木糖旦糕...
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大宅

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7#
發表於 07-8-4 11:49 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-4 11:07 發表


去晨運呀你? 咁早...我諗住陣間帶qq落街...上你媽度搞大o都o都個肚...haha

各位,qq同o都o都係狗來的..我怕你地以為我癲左...
http://hk.myblog.yahoo.com/kityo-bear/


子爵府

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8#
發表於 07-8-4 12:29 |只看該作者
原文章由 余小豬媽媽 於 07-8-4 11:02 發表

唔知我有無份食呢


咁我呢

你真係sweet 爆
最佳sweet sweet wife 一定頒俾你啦


伯爵府

積分: 15883


9#
發表於 07-8-4 16:59 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-4 11:01 發表
仲有呢,你話要砂糖125ml...但砂糖係固體...咁ml即係將佢變液體呀? 咁用幾多克砂糖+水變125ml液體呀?

我唸125ml sugar
係用量杯度,倒到去125ml歌到


珊瑚宮

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10#
發表於 07-8-4 19:50 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-4 10:47 發表
唔好意思,咁急搵你...

我老公就生日,我想整旦糕比佢食,見駿駿食譜入面最易係 芝士餅...

想問下:1.黃糖漿係乜來的? 是否將果d片糖整溶佢?用水煮溶定點呀? 用幾多水呢?
2.你係d步驟入面寫住:"5 ...


SORRY...今日成日都唔得閒online
黃糖漿即係搽pancake果d...麥記果d....超市有得賣
魚膠粉液即係用熱水溶左d魚膠粉先再加入去..唔駛用好多...要自己因夠溶d魚膠粉就ok...
砂糖125ml..請用量杯去量


大宅

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11#
發表於 07-8-5 22:31 |只看該作者
月希,thx你~~~

bala,thx~

魚魚...都唔知成唔成功 :-|
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珊瑚宮

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12#
發表於 07-8-5 23:05 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-5 22:31 發表
月希,thx你~~~

bala,thx~

魚魚...都唔知成唔成功 :-|


未整架?你可以想d量減半...整個細既試下先囉


大宅

積分: 3602


13#
發表於 07-8-5 23:38 |只看該作者
原文章由 月希 於 07-8-5 23:05 發表


未整架?你可以想d量減半...整個細既試下先囉

我昨天都係咁諗...但今朝訓到12點...老公都起左身囉...冇得早過佢起身整
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珊瑚宮

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14#
發表於 07-8-6 12:08 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-5 23:38 發表

我昨天都係咁諗...但今朝訓到12點...老公都起左身囉...冇得早過佢起身整


今日整囉..老公返左工


大宅

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15#
發表於 07-8-6 21:38 |只看該作者
原文章由 月希 於 07-8-6 12:08 發表


今日整囉..老公返左工

唉...今日個女托兒所放假,我放佢係我媽子度,中午要去媽子度食飯睇下個女,下午放工又即接個女...

都係要明天一戰定江山! :mrgreen:
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珊瑚宮

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16#
發表於 07-8-6 22:41 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-6 21:38 發表

唉...今日個女托兒所放假,我放佢係我媽子度,中午要去媽子度食飯睇下個女,下午放工又即接個女...

都係要明天一戰定江山! :mrgreen:


放工先整? 芝士餅要雪架喎..夠時間?


大宅

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17#
發表於 07-8-6 23:25 |只看該作者
原文章由 月希 於 07-8-6 22:41 發表


放工先整? 芝士餅要雪架喎..夠時間?


係呢,我想問,雪係放冰隔定下隔?

希望夠時間...唔係就麻煩 :cry:
http://hk.myblog.yahoo.com/kityo-bear/


珊瑚宮

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18#
發表於 07-8-6 23:47 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-6 23:25 發表


係呢,我想問,雪係放冰隔定下隔?

希望夠時間...唔係就麻煩 :cry:


最少要雪2小時...上下隔就睇你想佢硬d定淋d


大宅

積分: 3602


19#
發表於 07-8-7 14:05 |只看該作者
原文章由 月希 於 07-8-6 23:47 發表


最少要雪2小時...上下隔就睇你想佢硬d定淋d

ok~ thx...

仲有,想問下...lemon皮茸係 "稅稅"地一片片,定係要用刀切到變茸呢? thx!!!!!
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珊瑚宮

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20#
發表於 07-8-7 17:59 |只看該作者
原文章由 最愛=貓仔 於 07-8-7 14:05 發表

ok~ thx...

仲有,想問下...lemon皮茸係 "稅稅"地一片片,定係要用刀切到變茸呢? thx!!!!!



冇所為架..你覺得邊樣靚咪點整囉
果個係放係面靚d之嘛

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