Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 邊隻牌子"蠔油"最好呀?

烹飪搵食

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ru_663th


珍珠宮

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1#
發表於 07-8-6 00:02 |只看該作者
如題！
thx
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方方媽媽


水晶宮

積分: 74328


2#
發表於 07-8-6 11:59 |只看該作者
依家每隻牌子都唔會只出一款蠔油.
你要睇招紙所寫既成份.
蠔汁擺得前,就係代表個樽蠔油既成份,真係有好多蠔汁.
如果成份裡面有"英文+數字"既密碼,個d係化學成份,越少越好.
有d蠔油,蠔汁排得好後,仲後過d化學成份,即係化學成份多過蠔汁,即係食緊防腐劑/味精/色素…...
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火石


禁止訪問

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3#
發表於 07-8-6 16:32 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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健朗媽咪


公爵府

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好媽媽勳章


4#
發表於 07-8-6 18:22 |只看該作者
原文章由 ru_663th 於 07-8-6 00:02 發表
如題！
thx


入流浮山買, 仲要係買最貴嗰隻

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方方媽媽


水晶宮

積分: 74328


5#
發表於 07-8-7 00:54 |只看該作者
又真係架,一分錢一分貨,貴價個d又真係蠔汁成份多d架.
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syc204


大宅

積分: 4027


6#
發表於 07-8-7 22:50 |只看該作者
聽聞要係黃色蓋添喎！

我親眼見過d人係流浮山找黃色蓋的蠔油，個老闆仲好招積咁話:咁晏仲邊有得賣，過兩日啦！
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健朗媽咪


公爵府

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7#
發表於 07-8-8 00:06 |只看該作者
原文章由 syc204 於 07-8-7 22:50 發表
聽聞要係黃色蓋添喎！

我親眼見過d人係流浮山找黃色蓋的蠔油，個老闆仲好招積咁話:咁晏仲邊有得賣，過兩日啦！


我老豆有個fd係流浮山生活, 佢有次帶我老豆入流淨山買咗好多蠔豉, 蠔油....返屋企, 我睇見支蠔油, 同我地平時買李x記嗰d好唔同, 我問老豆, 做乜枝蠔油咁淺色, 又咁稀咁ga,我老豆話咁先係正野, 因為無加色素同生粉, 全部都係蠔汁, 所以咪咁稀同咁淺色, 佢仲話買得好鬼貴tim, 不過食落真係好味過我地平時食開嗰d, 食完都唔會點口渴
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syc204


大宅

積分: 4027


8#
發表於 07-8-8 00:19 |只看該作者
有一次係99屋企做亞4，見d蠔油咁鬼樣水流流，以為99貪平買cheap嘢，煮(唔記得咩)餸時用咗成4分1瓶，後來先知支蠔油係姑9專程由流浮山買出來，好彩冇比99即時發現我用咗咁鬼多，否則...............
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ClaireMa


男爵府

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9#
發表於 07-8-8 01:22 |只看該作者
唔一定要入流浮山先買到裕記蠔油，元朗合益 / 大橋街市都有得賣:loveliness:
[url][/url]
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ywpw


男爵府

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10#
發表於 07-8-8 01:36 |只看該作者
原文章由 ClaireMa 於 07-8-8 01:22 發表
唔一定要入流浮山先買到裕記蠔油，元朗合益 / 大橋街市都有得賣:loveliness:


幾錢一支架
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btatb38


大宅

積分: 2359


11#
發表於 07-8-8 16:05 |只看該作者
原文章由 ClaireMa 於 07-8-8 01:22 發表
唔一定要入流浮山先買到裕記蠔油，元朗合益 / 大橋街市都有得賣:loveliness:


識貨呀o下!
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ewy_chu


大宅

積分: 1612


12#
發表於 07-8-10 18:32 |只看該作者
我諗你打錯字啦...唔係裕記...係汝記呀...除咗入去流浮山買,,仲可以喺灣仔道街巿o既一間海味參茸店都有得買架..記住呀,佢哋最貴嗰隻蠔油係for點only，唔係用黎炆餸，係汝記既老細講．．．

原文章由 ClaireMa 於 07-8-8 01:22 發表
唔一定要入流浮山先買到裕記蠔油，元朗合益 / 大橋街市都有得賣:loveliness:
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ywpw


男爵府

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13#
發表於 07-8-11 01:43 |只看該作者
好想買支試下, 葵涌或者九龍有無得買?

thank!
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Pretty2036


男爵府

積分: 6803


14#
發表於 07-8-11 06:33 |只看該作者
原文章由 ClaireMa 於 07-8-8 01:22 發表
唔一定要入流浮山先買到裕記蠔油，元朗合益 / 大橋街市都有得賣:loveliness:



元朗合益响邊gar?咩街ar? Thanks!
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ClaireMa


男爵府

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15#
發表於 07-8-12 02:03 |只看該作者
ewy_chu,
我無打錯字喎！！我係覺得裕記好味啲喎！！

ywpw,
至於汝記賣 $ 22 一支！！

Pretty2036,
如你由九龍 / HK 入黎塔 68 M / 268 B / 268 C / 968 喺又新街站落車，見恆香老餅家轉左就見到合益街市。

[ 本文章最後由 ClaireMa 於 07-8-12 02:07 編輯 ]
[url][/url]
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Pretty2036


男爵府

積分: 6803


16#
發表於 07-8-12 04:50 |只看該作者
原文章由 ClaireMa 於 07-8-12 02:03 發表
ewy_chu,
我無打錯字喎！！我係覺得裕記好味啲喎！！

ywpw,
至於汝記賣 $ 22 一支！！

Pretty2036,
如你由九龍 / HK 入黎塔 68 M / 268 B / 268 C / 968 喺又新街站落車，見恆香老餅家轉左 ...


i c..

想再問下合益係咪好多檔有or1檔?係咪响地下果層呢?

thanks!
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深井媽咪


複式洋房

積分: 157


17#
發表於 07-8-13 01:35 |只看該作者
我想應該是汝記才真, 如果你說的是流浮山最出名的蠔油. 如果你在流浮山汝記買, 它是沒有招紙的, (在外面買的我就不清楚了!)而且它的蓋掩是分紅色和橙色的, 價錢有分別, 紅色好似比較貴. 記住: 你開了汝記的蠔油來用後,一定要放在雪櫃, 因為它沒加防腐劑的, 而且開後, 要儘快用完. (不過好味的東西, 想留得久都不是一件易事)
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ClaireMa


男爵府

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18#
發表於 07-8-13 09:30 |只看該作者
Pretty2036,

尋日返娘家時順便去咗街市 look look，汝記 and 裕記都賣哂未有貨 ，只得番裕興，but 呢隻都 ok ga，你得閒去 look look。哈 !!汝記最出名?!!!!都係嘅，可能我由細食到大，唔覺有乜特別，老實講，流浮山隻隻蠔油都好食過 李 X 記 架啦！至於邊隻好，我諗係各人口味問題。其實我都可以話係流浮山大，哈哈！！

[ 本文章最後由 ClaireMa 於 07-8-13 09:34 編輯 ]
[url][/url]
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Pretty2036


男爵府

積分: 6803


19#
發表於 07-8-13 09:43 |只看該作者
原文章由 ClaireMa 於 07-8-13 09:30 發表
Pretty2036,

尋日返娘家時順便去咗街市 look look，汝記 and 裕記都賣哂未有貨 ，只得番裕興，but 呢隻都 ok ga，你得閒去 look look。哈 !!汝記最出名?!!!!都係嘅，可能我由細食到大，唔 ...


oh...冇緣lar~~

anyway Thanks ClaireMa
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