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烹飪搵食

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GIGI168


男爵府

積分: 9226

畀面勳章


1#
發表於 07-7-5 21:47 |只看該作者


材料 :

薯仔 4 個
咸牛肉 1 罐
洋蔥 1 個 (切粒)

做法 :

薯仔去皮，放滾水中煮至腍，壓爛成薯蓉
燒熱少許油，炒香洋蔥，加入咸牛肉炒熟，上碟備用
將咸牛肉及洋蔥撈入薯蓉中，拌勻
熱鍋落少許油，放入一湯匙薯餅餡，壓平，煎至兩面金黃，即成
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christina


公爵府

積分: 29743

畀面勳章


2#
發表於 07-7-5 22:48 |只看該作者
yummy:mrgreen:
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pandacat


複式洋房

積分: 157


3#
發表於 07-7-8 23:46 |只看該作者
好味道!:lol:
thx!!!!
原文章由 GIGI168 於 07-7-5 21:47 發表


材料 :

薯仔 4 個
咸牛肉 1 罐
洋蔥 1 個 (切粒)

做法 :

薯仔去皮，放滾水中煮至腍，壓爛成薯蓉
燒熱少許油，炒香洋蔥，加入咸牛肉炒熟，上碟備用
將咸牛肉及洋蔥撈入薯蓉中，拌勻
熱鍋落少許 ...
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mickey24


子爵府

積分: 11063


4#
發表於 07-7-8 23:51 |只看該作者
原文章由 GIGI168 於 07-7-5 21:47 發表


材料 :

薯仔 4 個
咸牛肉 1 罐
洋蔥 1 個 (切粒)

做法 :

薯仔去皮，放滾水中煮至腍，壓爛成薯蓉
燒熱少許油，炒香洋蔥，加入咸牛肉炒熟，上碟備用
將咸牛肉及洋蔥撈入薯蓉中，拌勻
熱鍋落少許 ...



哇...好簡單喎...等我明晚試下煮先....Thanks

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keroppipooh


琥珀宮

積分: 157523

馬年勳章 2026勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 07-7-9 13:28 |只看該作者
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傻媽ming


別墅

積分: 731


6#
發表於 07-7-9 16:53 |只看該作者
thx 等我都試下先
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rachel


禁止訪問

積分: 29218

畀面勳章


7#
發表於 07-7-9 21:13 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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shah


伯爵府

積分: 17739

魅力王子


8#
發表於 07-7-9 23:28 |只看該作者
yummy,but i"m lazy
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keroppipooh


琥珀宮

積分: 157523

馬年勳章 2026勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


9#
發表於 07-7-10 21:55 |只看該作者
我今晚試左 na, 孖 b 都話好味
不過 ng g 點解 ng 係好實,
煎完出黎有 d 散.....
請問係咪 only 用個鑊鏟x實佢 ?????
定係有其他秘訣ne ?-( ?-( ?-(
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心朗小B


男爵府

積分: 5499


10#
發表於 07-8-11 16:39 |只看該作者
Very Good! Thank you!
http://i92.photobucket.com/albums/l29/chrisyam/Christmas/160711198.gif
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kitty_orange


複式洋房

積分: 169


11#
發表於 07-8-11 22:07 |只看該作者
thank you for share:-P
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YuYuMother


水晶宮

積分: 61598

hashtag影視迷勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


12#
發表於 07-8-12 09:44 |只看該作者
等我叫工人試下先~~~
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hkfireice


大宅

積分: 1676


13#
發表於 07-8-13 02:33 |只看該作者
V.good !!!
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candietweety


男爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章


14#
發表於 07-8-13 11:18 |只看該作者
可以試下唔用薯蓉,用攪拌機刨薯絲,有另一種口感架!
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CMMANDY


珍珠宮

積分: 31756

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章


15#
發表於 07-8-13 15:38 |只看該作者
點解散ga:-( :-( , 都唔成餅狀, 連反轉都出問題啊!
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candietweety


男爵府

積分: 7239

好媽媽勳章 醒目開學勳章


16#
發表於 07-8-13 16:02 |只看該作者
唔好心急反黎反去,要煎好一面先一面,
如果用薯絲仲散!
同埋唔好咁大個!
我媽咪仲教,如果無心機就打2隻蛋,
一定唔散!
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CMMANDY


珍珠宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章


17#
發表於 07-8-13 16:14 |只看該作者
我落左油在平底獲, 然後落一匙薯茸, 已經見到d粒粒, 沿油散出, 煎左一會, 返轉, 另一面ga粒又出來, , 可能技術唔夠, 同埋需要捏出餅狀放入獲, 或是放左入獲才壓一壓呢? 加2 隻蛋,等我番去試下先, Thanks!:-P

原文章由 candietweety 於 07-8-13 16:02 發表
唔好心急反黎反去,要煎好一面先一面,
如果用薯絲仲散!
同埋唔好咁大個!
我媽咪仲教,如果無心機就打2隻蛋,
一定唔散!
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alljodesign


珍珠宮

積分: 36239

畀面勳章


18#
發表於 07-8-14 09:13 |只看該作者
完全唔洗任何調味?
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candietweety


男爵府

積分: 7239

好媽媽勳章 醒目開學勳章


19#
發表於 07-8-14 09:21 |只看該作者
唔駛,d咸牛肉已經好夠味(對我來講)
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catmummum


伯爵府

積分: 18961

畀面勳章


20#
發表於 07-8-14 12:57 |只看該作者
就o甘食定送飯傢？咸牛肉係用邊隻牌子同size一罐傢？
私人傳訊


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