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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 薯仔沙律

烹飪搵食今日: 12|主題: 139254

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薯仔沙律 [複製鏈接]

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積分: 50

1^#

發表於 07-8-9 15:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我同事前幾日整咗d薯仔沙律返嚟比我地三點三下午茶﹐食完之後﹐嘩﹗我真係讚不絕口﹐可能我自己本身鍾意食薯仔﹐佢又有落洋蔥﹐所以更加香更加好味。

送比您地一齊分享吓試吓整啦﹐天氣熱熱地﹐整定d喺雪櫃得閒食吓都幾好^_^

薯仔4個
紅蘿蔔1條 (甘筍都得)
青蘋果4個
火腿(三角形)1罐
洋蔥半個
蛋黃醬1罐(標準裝)
幼盬少許
練奶少許

步驟：-
1. 先將薯仔同紅蘿蔔烚熟﹐去皮
2. 紅蘿蔔切粒狀
3. 薯仔切片放涼後﹐放入雪櫃大約一個鐘後切粒狀
4. 洋蔥切蓉
5. 青蘋果切粒狀
6. 放入蛋黃醬後﹐加入少許練奶同幼鹽
-----完-----

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積分: 6197

2^#

發表於 07-8-11 11:05 |只看該作者

我都好鍾意食薯仔, 又好鍾意食薯仔沙律, 但我唔食生洋蔥, 請問唔落會唔會冇咁好食呢, 如果用奇妙醬得唔得呀?

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積分: 50

3^#

發表於 07-8-13 10:59 |只看該作者

其實落唔落洋蔥﹐用乜嘢醬都冇所謂﹐最緊要係啱自己口味。

原文章由 kam2007kam 於 07-8-11 11:05 發表
我都好鍾意食薯仔, 又好鍾意食薯仔沙律, 但我唔食生洋蔥, 請問唔落會唔會冇咁好食呢, 如果用奇妙醬得唔得呀?

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積分: 270

4^#

發表於 07-8-14 14:25 |只看該作者

我用普通沙津醬, 加少許蜜糖, 味道很好。

另加入碎蛋, 蛋黃碎溶入沙津醬, 好正!

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