烹飪搵食

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jilljojo


大宅

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1#
發表於 07-8-6 16:11 |只看該作者
唔該~有無人識呀?可唔可以教我呀??? thx~
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btatb38


大宅

積分: 2359


2#
發表於 07-8-6 22:39 |只看該作者
原文章由 jilljojo 於 07-8-6 16:11 發表
唔該~有無人識呀?可唔可以教我呀??? thx~


材料：
蒜頭
指天椒
魚露、檸檬汁（同等份量）
糖
食水

做法：
蒜頭切成蓉，指天椒連核切碎，與蒜蓉拌勻，加入魚露及檸檬汁，加糖，加水。
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kam2007kam


男爵府

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3#
發表於 07-8-8 12:47 |只看該作者
好味 , 我都係用呢d調味, 但係我冇用蒜蓉, 因為我唔食:loveliness:
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happykklam


子爵府

積分: 12365


4#
發表於 07-8-15 15:08 |只看該作者
原文章由 btatb38 於 07-8-6 22:39 發表


材料：
蒜頭
指天椒
魚露、檸檬汁（同等份量）
糖
食水

做法：
蒜頭切成蓉，指天椒連核切碎，與蒜蓉拌勻，加入魚露及檸檬汁，加糖，加水。
請問有無人知呢個汁糖同食水既份量係大約幾多呢？thx~

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btatb38


大宅

積分: 2359


5#
發表於 07-8-15 16:14 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 07-8-15 15:08 發表
請問有無人知呢個汁糖同食水既份量係大約幾多呢？thx~


食水大慨4湯殼，魚露及檸檬汁大慨2湯殼，糖大慨2湯匙，再根據喜好增多減少。
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happykklam


子爵府

積分: 12365


6#
發表於 07-8-15 16:31 |只看該作者
原文章由 btatb38 於 07-8-15 16:14 發表


食水大慨4湯殼，魚露及檸檬汁大慨2湯殼，糖大慨2湯匙，再根據喜好增多減少。
btatb38，唔該妳呀，另外想問個汁需唔需要煮架?thx~:mrgreen:
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btatb38


大宅

積分: 2359


7#
發表於 07-8-16 20:48 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 07-8-15 16:31 發表
btatb38，唔該妳呀，另外想問個汁需唔需要煮架?thx~:mrgreen:


我無煮o架，所以一定要用煲好o既飲用水呀!
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happykklam


子爵府

積分: 12365


8#
發表於 07-8-16 22:30 |只看該作者
原文章由 btatb38 於 07-8-16 20:48 發表


我無煮o架，所以一定要用煲好o既飲用水呀!
btatb38，我尋日試整左喇，thx~
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