烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139186

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發表於 14-3-23 14:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

減肥中超愛吃面包,看到另一個無糖無油的面包post後，新手的我決定自已試下整,由於家中無焗爐所以試下用飯煲，雖然無人地整得咁好，但過到自己果關。

點評

小阿肥

發表於 14-3-23 21:47

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tammy2008

水晶宮

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2^#

發表於 14-3-23 15:15 |只看該作者

支持呀 !

整野食唔一定靚行先, 整到自己覺得滿意, 又合乎自己需要便夠了 ~

再多的花巧, 經腸道的一輪處理之後....結果還不是一樣....

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3^#

發表於 14-3-23 15:31 |只看該作者

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謝謝你啊!!!其實之前自己都試過用飯煲整蛋糕仔, 整過一次後發現真係用好多油, 所以都唔太敢食出面的蛋糕, 之後自己試下整無油面包及蛋糕, 糖就用代糖, 由於是獨居, 所以都係自己食, 過到自己就可以了!!!!

點評

tammy2008 咁有heart整低卡食物

, 祝減肥成功呀 !!

發表於 14-3-23 15:34

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heavybb

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DHA勳章

4^#

發表於 14-3-23 15:35 |只看該作者

你用邊隻粉

可以整到黑色包，我like

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發表於 14-3-23 15:37 |只看該作者

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裸麥+全麥粉

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Selinaomcheung

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畀面勳章

6^#

發表於 14-3-23 15:39 |只看該作者

請問點整

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7^#

發表於 14-3-23 15:41 |只看該作者

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我係跟這個之後再自己改改佢, 因在減肥中所以唔食得白色的面粉, 我改了做麥粉+祼麥, 重點係面包不要太大要細個, 因為熱力不及焗爐.

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=10536489

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heavybb

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DHA勳章

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發表於 14-3-23 16:04 |只看該作者

m899 發表於 14-3-23 15:37
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裸麥+全麥粉

我有包rye flour，但做出黎既包唔黑可吾可以post張相出黎

你係邊度買同幾錢？

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9^#

發表於 14-3-23 16:10 |只看該作者

回覆：heavybb 的帖子

我用這兩種，可能我用的份量多，我是50%+50%

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jastarone

水晶宮

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10^#

發表於 14-3-23 16:11 |只看該作者

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heavybb

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11^#

發表於 14-3-23 16:18 |只看該作者

m8899 發表於 14-3-23 16:10
我用這兩種，可能我用的份量多，我是50%+50%

平時我都會溝white flour下星期我都試下用全麥粉+rye flour做包
thanks

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12^#

發表於 14-3-23 16:20 |只看該作者

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全麥粉+rye flour 口感一定無白面粉的好!!!但我LIKE

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

13^#

發表於 14-3-23 16:20 |只看該作者

m8899 發表於 14-3-23 15:31
回覆 tammy2008 的帖子

謝謝你啊!!!其實之前自己都試過用飯煲整蛋糕仔, 整過一次後發現真係用好多油, 所以 ...

好多代糖都唔可以承受高溫㗎

請問妳用咗邊一種代糖啊

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