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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 召藥師..... 做壽司一問, 謝謝!

烹飪搵食今日: 2|主題: 139206

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召藥師..... 做壽司一問, 謝謝! [複製鏈接]

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發表於 07-8-22 12:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

:-P 妳好! 召藥師, 我昨天照著妳的壽司做法去做, 我個囡囡和老公都話好吃, 我的份量少一半, 我想問妳, 肉鬆是加入飯到, 還是加到紫菜面呢?? 還有壽司粉未和壽司醋有甚麼分別?? 謝謝!:lol:

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發表於 07-8-22 13:41 |只看該作者

原文章由 mickeyeva 於 07-8-22 12:06 PM 發表
:-P 妳好! 召藥師, 我昨天照著妳的壽司做法去做, 我個囡囡和老公都話好吃, 我的份量少一半, 我想問妳, 肉鬆是加入飯到, 還是加到紫菜面呢?? 還有壽司粉未和壽司醋有甚麼分別?? 謝謝!:lol:

肉鬆可以好似青瓜蟹柳咁夾係中間，亦可以混入飯入面。

壽司粉我只係試過一次，味道同醋差唔多(好似濃味d)，不過我諗用粉就加多d水煮飯，而醋就相對上可以少d。

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 07-8-22 17:25 |只看該作者

謝謝妳的解答, 妳真是識煮好多野食, 最好妳的食譜與人分享!

原文章由 召藥師 於 07-8-22 13:41 發表

肉鬆可以好似青瓜蟹柳咁夾係中間，亦可以混入飯入面。

壽司粉我只係試過一次，味道同醋差唔多(好似濃味d)，不過我諗用粉就加多d水煮飯，而醋就相對上可以少d。

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