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請問咕嚕肉點整先好食呀? [複製鏈接]

yywong1111

大宅

積分: 4627

好媽媽勳章畀面勳章

1^#

發表於 07-9-8 18:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問咕嚕肉點整先好食呀?
要準備d咩材料呢?
請分享一下呀~ 謝謝!

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私人傳訊

kellyly

侯爵府

積分: 24623

好媽媽勳章畀面勳章

2^#

發表於 07-9-8 20:45 |只看該作者

排骨--$20
紅/青辣椒一隻
洋蔥一個
白醋--2茶匙
茄汁--3茶匙
鹽--少少
糖--4茶匙
生粉--少少(你要試味,因我鐘意甜d)

我會用雞粉腌左先,到炸時我會落一隻蛋黃撈匀,之後逐粒上粉炸,炸熟後撈起灘凍d再番炸.
個汁我用白醋,茄汁,糖,少少鹽同生粉撈匀
炒好d洋蔥呀紅/青辣就落肉,即落汁炒匀就上碟.