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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 木瓜湯？

烹飪搵食今日: 1|主題: 139176

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[湯水] 木瓜湯？ [複製鏈接]

eytben

水晶宮

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1^#

發表於 14-3-3 19:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

你地好，我是男，也是廚房新手，請問點煲啊，，同要買什麼材料？謝谢各位。

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andyman

翡翠宮

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2^#

發表於 14-3-3 21:20 |只看該作者

一個青木瓜,6隻雞腳, 25元豬展, 半碗花生, 半碗眉豆,二粒蜜棗。
雞腳,豬展,花生及眉豆出水, 所有材料放入五公升煲內,放至 8 分滿,
大火煲滾後轉細火煲二個鐘,加鹽..............飲得啦..enjoy

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carmenyan206

thx 發表於 14-3-3 22:40

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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eytben

水晶宮

積分: 64515

3^#

發表於 14-3-3 21:27 |只看該作者

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andyman

發表於 14-3-3 21:28

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wwingshann

男爵府

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4^#

發表於 14-3-4 12:51 |只看該作者

引用：一個青木瓜,6隻+雞腳,+25元豬展,+半碗花生,

原帖由 andyman 於 14-03-03 發表
一個青木瓜,6隻雞腳, 25元豬展, 半碗花生, 半碗眉豆,二粒蜜棗。
雞腳,豬展,花生及眉豆出水, 所有材料放入 ...

請問雞腳，豬，花生，眉豆可唔可以一齊出水？定要分開？

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andyman

翡翠宮

積分: 83044

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

5^#

發表於 14-3-4 13:24 |只看該作者

wwingshann 發表於 14-3-4 12:51
請問雞腳，豬，花生，眉豆可唔可以一齊出水？定要分開？

其實花生眉豆淥一下就得, 我怕麻煩, 所以同豬展雞腳一齊出水

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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hughugb

男爵府

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6^#

發表於 14-3-4 15:08 |只看該作者

引用：一個青木瓜,6隻+雞腳,+25元豬展,+半碗花生,

原帖由 andyman 於 14-03-03 發表
一個青木瓜,6隻雞腳, 25元豬展, 半碗花生, 半碗眉豆,二粒蜜棗。
雞腳,豬展,花生及眉豆出水, 所有材料放入 ...

勁啊

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jopig

男爵府

積分: 8322

7^#

發表於 14-3-4 15:57 |只看該作者

andyman 發表於 14-3-3 21:20
一個青木瓜,6隻雞腳, 25元豬展, 半碗花生, 半碗眉豆,二粒蜜棗。
雞腳,豬展,花生及眉豆出水, 所有材料放入 ...

請問係咪一定要青木瓜?我見SUPERMARKET有大木瓜,唔似平時食果D,睇落又生生地...呢D得唔得?
THANKS!

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andyman

翡翠宮

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

8^#

發表於 14-3-4 16:07 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 14-3-4 16:10 編輯

jopig 發表於 14-3-4 15:57
請問係咪一定要青木瓜?我見SUPERMARKET有大木瓜,唔似平時食果D,睇落又生生地...呢D得唔得?
THANKS!
...

總之是青色硬身就得啦..
黃熟的木瓜煲出來溶曬架.......

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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Happyhappylive

珊瑚宮

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9^#

發表於 14-3-21 18:37 |只看該作者

回覆：木瓜湯？

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濛查查

伯爵府

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10^#

發表於 14-3-22 00:16 |只看該作者

引用：你地好，我是男，也是廚房新手，請問點煲啊

原帖由 eytben 於 14-03-03 發表
你地好，我是男，也是廚房新手，請問點煲啊，，同要買什麼材料？謝谢各位。 ...

1）木瓜、豬𦟌、雪耳、南北杏、無花果
2）木瓜、魚尾、瘦肉、南北杏、無花果

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Happyhappylive

珊瑚宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

11^#

發表於 14-4-3 16:56 |只看該作者

回覆：木瓜湯？

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12^#

發表於 14-4-3 17:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eytben+於+14-03-03+發表你地

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濛查查

伯爵府

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13^#

發表於 14-4-3 17:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+濛查查+於+14-03-22+發表1）

原帖由 ~~nitto~~ 於 14-04-03 發表
請問用乜魚魚尾?滾定煲呀?

大魚尾

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14^#

發表於 14-4-3 17:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nitto+於+14-04-03+發表

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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濛查查

伯爵府

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15^#

發表於 14-4-3 20:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+濛查查+於+14-04-03+發表大魚

原帖由 ~~nitto~~ 於 14-04-03 發表
鯇魚可以嗎?煲定滾湯?

可以，煲湯，想潤d，可以加雪耳

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16^#

發表於 14-4-3 20:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nitto+於+14-04-03+發表

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烹飪搵食今日: 1|主題: 139176

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引用：一個青木瓜,6隻+雞腳,+25元豬展,+半碗花生,

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引用：你地好，我是男，也是廚房新手，請問點煲啊

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引用：Quote:原帖由+eytben+於+14-03-03+發表你地

引用：Quote:原帖由+濛查查+於+14-03-22+發表1）

引用：Quote:原帖由+nitto+於+14-04-03+發表

引用：Quote:原帖由+濛查查+於+14-04-03+發表大魚

引用：Quote:原帖由+nitto+於+14-04-03+發表

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引用：Quote:原帖由+濛查查+於+14-03-22+發表1）

引用：Quote:原帖由+~~nitto~~+於+14-04-03+發表

引用：Quote:原帖由+濛查查+於+14-04-03+發表大魚

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引用：Quote:原帖由+nitto+於+14-04-03+發表