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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 巴西牛肋條可以點煮

烹飪搵食今日: 9|主題: 139183

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巴西牛肋條可以點煮 [複製鏈接]

johnny_falcon

大宅

積分: 2634

1^#

發表於 07-9-4 09:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買咗d巴西牛肋條,但唔知可以點煮,
有冇人可以教吓我呀

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funpucca

男爵府

積分: 8001

大廚勳章

2^#

發表於 07-9-4 09:51 |只看該作者

原文章由 johnny_falcon 於 07-9-4 09:14 發表
買咗d巴西牛肋條,但唔知可以點煮,
有冇人可以教吓我呀

http://hk.myblog.yahoo.com/iam-funpucca/article?mid=503&fid=6

私人傳訊

yanyanbee

禁止訪問

積分: 2149

3^#

發表於 07-9-4 11:12 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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方方媽媽

水晶宮

積分: 74328

4^#

發表於 07-9-4 13:20 |只看該作者

我會爆香原粒蒜頭(多d無妨),再爆洋蔥,然後放牛助條,略煎,加水&酒,甘筍,蚊到林,就加調味,視乎口味,簡單d可加糖,鹽,醬油,胡椒,最後上碟再加幾滴麻油.
又可以煮個咖啡喱汁,再煮多陣.
只要起鑊起得好,牛助條就會好香,好惹味.
有時我就加下薑,有時又可以加下薯仔,或者加下其他配菜,例如椰菜或者椰菜花,車厘茄仔都好架.