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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 呢兩日天氣好乾,有咩滋潤又易煲湯水/涼茶? ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139206

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呢兩日天氣好乾,有咩滋潤又易煲湯水/涼茶? [複製鏈接]

cantaloup8

大宅

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1^#

發表於 07-9-19 15:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題,但我又唔受得太"涼",兼且要一家大細都啱飲,請指教!

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carolchoi

大宅

積分: 2245

2^#

發表於 07-9-19 16:36 |只看該作者

cantaloup8,
你可以煲蘋果雪梨乾水。
材料：蘋果3 個+ 雪梨乾+麥冬+南北杏+雪耳煲水約1.5小時
適合一家飲用！

又或者煲個木瓜湯﹣材料木瓜一個+ 粟米一條+馬蹄+百合+南北杏+海底椰+海竹+果皮 +蜜棗+ 肉煲 2.5小時。
此湯非常滋潤合一家飲用！

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cantaloup8

大宅

積分: 2671

3^#

發表於 07-9-19 16:55 |只看該作者

多謝意見,但想請問"海竹"係咩嘢,喺邊度買?

原文章由 carolchoi 於 07-9-19 16:36 發表
cantaloup8,
你可以煲蘋果雪梨乾水。
材料：蘋果3 個+ 雪梨乾+麥冬+南北杏+雪耳煲水約1.5小時
適合一家飲用！

又或者煲個木瓜湯﹣材料木瓜一個+ 粟米一條+馬蹄+百合+南北杏+海底椰+海竹+果皮 +蜜棗+ 肉煲 2.5小時。
此 ...

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kam2007kam

男爵府

積分: 6197

4^#

發表於 07-9-20 13:00 |只看該作者

海竹係玉竹嘅一種, 係靚過玉竹嘅, 普通中藥房有售

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Dadapig

大宅

積分: 1377

5^#

發表於 07-9-20 15:19 |只看該作者

木瓜雪耳南北杏瘦肉湯/甜的不加瘦肉改用冰糖 or 蜜糖
蘋果雪梨瘦肉湯/甜的不加瘦肉改用冰糖 or 蜜糖
蜜瓜螺頭湯
花膠湯

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歌莉亞

伯爵府

積分: 17783

6^#

發表於 07-9-21 18:09 |只看該作者

原文章由 cantaloup8 於 07-9-19 15:36 發表
如題,但我又唔受得太"涼",兼且要一家大細都啱飲,請指教!

昨天我煲新鮮的枇杷葉、龍利葉加兩粒蜜早，煲好放涼加蜜糖，簡直一流!不妨試試。

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chrisunkub

大宅

積分: 2959

7^#

發表於 07-9-21 23:15 |只看該作者

原文章由 carolchoi 於 07-9-19 16:36 發表
cantaloup8,
你可以煲蘋果雪梨乾水。
材料：蘋果3 個+ 雪梨乾+麥冬+南北杏+雪耳煲水約1.5小時
適合一家飲用！

又或者煲個木瓜湯﹣材料木瓜一個+ 粟米一條+馬蹄+百合+南北杏+海底椰+海竹+果皮 +蜜棗+ 肉煲 2.5小時。
此 ...

我好少入廚煲嘢,朋友教我用鴨梨煲無花果,就咁用呢兩樣嘢得唔得?駛唔駛加其他嘢?