烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 14-5-1 19:22 |只看該作者
試新煲:海帶牡蠣秋葵煲仔飯。正!有飯焦架
1398943259461.jpg


公爵府

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大廚勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


2#
發表於 14-5-1 20:07 |只看該作者

回覆:*fish 的帖子

請問點整?


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 14-5-1 21:18 |只看該作者

回覆:牡蠣煲仔飯by staub






男爵府

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4#
發表於 14-5-1 21:19 |只看該作者

回覆:牡蠣煲仔飯by staub





翡翠宮

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5#
發表於 14-5-1 21:28 |只看該作者


大宅

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6#
發表於 14-5-1 22:27 |只看該作者


大宅

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7#
發表於 14-5-2 10:12 |只看該作者


水晶宮

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8#
發表於 14-5-2 12:42 |只看該作者


子爵府

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開心吸收勳章 Xmas吸收勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章 我的育兒心得勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


9#
發表於 14-5-2 18:05 |只看該作者
回覆 *fish 的帖子

請問是否用18cm? 夠兩人份量嗎?


別墅

積分: 778


10#
發表於 14-5-3 18:20 |只看該作者

回覆:catnapper 的帖子

材料:
米2杯
雞湯1盒(小)
海帶(可隨愛好落唔落)
秋葵 (可隨愛好落唔落)
蒜頭數小粒
乾蔥1粒

製法:
1將海帶浸水洗淨備用
2將白米及雞湯放入煲中,以中小火烹至冒出蒸氣
3加入牡蠣,以小火煮約10~12分鐘,熄火
4繼續蓋住燜10分鐘,最後加入薑絲、蔥絲拌勻即成



別墅

積分: 778


11#
發表於 14-5-3 18:22 |只看該作者

回覆:rainbowyin 的帖子

是18cm呀!
但2杯米夠4人吃,如兩人吃,材料可cut半


複式洋房

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12#
發表於 14-5-4 10:04 |只看該作者
Yummy !!


大宅

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13#
發表於 14-5-4 10:45 |只看該作者

回覆:牡蠣煲仔飯by staub




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