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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大飽眼褔同肚褔 @ Central

烹飪搵食今日: 2|主題: 139295

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查看: 769 | 回覆: 6

[搵食推介] 大飽眼褔同肚褔 @ Central [複製鏈接]

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積分: 19902

1^#

發表於 14-4-23 10:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

終於食到啦

上年想 book 時 , 先知要 1 個月前 book , 結果唔可以係呢道慶祝生日

今年仲要人在 Yellowknife 追北極光時 , 上網 made reservation.

總算攪掂

呢間餐廳果然名不虛傳 , full house . 成 team 好 professional 招呼客人 , Open kitchen 可以睇到煮食, 他們好認真

, 食物 presentation 勁吸引

因 Chef 剛去完 Osaka ， inspire 左 Japanese 既元素去 present dishes 。。。唔講咁多 ... 去相

8-COURSE MEAL:

Complimentary Bread Biscuits dipped with sauce

Smoked Salmon: 原本係 Oyster, Snap Pea, Yuzu, Yogurt , 因我地唔食 oyster , 所以之前要求改 .

Tuna, Sea Urchin, Espelette, Rice

Shellfish, White Asparagus, Rosemary, Vanilla: Shellfish 係 abalone , 好入味同淋

Monkfish Cheeks, Wild Garlic Leave, Morel, Coffee

Egg, Truffle, Parmesan, Caviar

Pigeon, Smoked Foie Gras, Black Berry, Waffle: 個鴿胸好淋同嫩

Baby Lamb, Black Garlic, Tomato, Burnt Grape

Strawberry, Coconut, Champagne, Pink Peppercorn

Earl Grey, Quinoa, Sakura shrimp

Warm Madeleine

呢餐真係大飽眼褔同肚褔 , 好滿足

多謝收看

點評

miranda0311 請問你咩名呀? 發表於 14-4-23 17:59

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積分: 3542

2^#

發表於 14-4-23 10:58 |只看該作者

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馬年勳章 2026勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章趣教勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章 HiPP勳章(1) HiPP勳章(2)

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發表於 14-4-23 11:43 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-4-23 23:16 |只看該作者

回覆：大飽眼褔同肚褔 @ Central

題外話，黃刀鎮你係經邊去架？我見好似唔太就腳

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積分: 19902

5^#

發表於 14-4-24 00:22 |只看該作者

TMC3012 發表於 14-4-23 23:16
題外話，黃刀鎮你係經邊去架？我見好似唔太就腳

Air Canada 包晒

HK --> Vancouver - Calgary - Yellowknife --> Calgary - Toronto --> HK

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積分: 433225

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 14-4-24 13:08 |只看該作者

mwfwinnie 發表於 14-4-24 00:22
Air Canada 包晒

Thanks~

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積分: 16412

2023年兔年勳章虎到金來勳章 2018父親節勳章食得好勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第三回育兒性格勳章想生BB熱投熱血金章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章

7^#

發表於 14-4-24 13:55 |只看該作者

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