烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-4-23 18:36 |只看該作者
用牛油焗紙焗肉類可以嗎?兩者有什麽分別?


男爵府

積分: 6954


2#
發表於 14-4-25 11:37 |只看該作者
KWOKS 發表於 14-4-23 18:36
用牛油焗紙焗肉類可以嗎?兩者有什麽分別?
應刻唔好...不你可試一試...


大宅

積分: 2947


3#
發表於 14-4-26 09:09 |只看該作者
ck8181 發表於 14-4-25 11:37
應刻唔好...不你可試一試...


伯爵府

積分: 16837


4#
發表於 14-4-26 11:31 |只看該作者

回覆:焗紙同錫紙分別?

我試過個分別,如果蛋糕就好似差唔多咁,但錫紙較黏,但如淨焗蛋白嘅食物,焗爐紙係軟身,錫紙係乾身同脆面,試過連續兩次都係咁,最後死死氣落樓下買焗爐紙




芭芭拉


大宅

積分: 2947


5#
發表於 14-4-26 15:59 |只看該作者

引用:我試過個分別,如果蛋糕就好似差唔多咁,但

原帖由 媽咪面 於 14-04-26 發表
我試過個分別,如果蛋糕就好似差唔多咁,但錫紙較黏,但如淨焗蛋白嘅食物,焗爐紙係軟身,錫紙係乾身同脆面 ...
我覺得錫紙係會較黏身


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