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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 大家估吓咩嚟?有無試過?

自由報料今日: 42|主題: 296005

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大家估吓咩嚟?有無試過? [複製鏈接]

Wistariatree

子爵府

積分: 13294

開心吸收勳章育兒性格勳章

1^#

發表於 14-5-6 16:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

大家估吓咩嚟

提示:清明~佛誕期間先有

不過唔係間間素館都整得好食, 呢間我就覺得好好味

點評

wong2323 欒樨餅

發表於 14-5-6 17:11

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雪媽咪

大宅

積分: 3818

畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 14-5-6 16:59 |只看該作者

回覆：大家估吓咩嚟

係咪清明仔

點評

Wistariatree 咩係清明仔

發表於 14-5-6 17:50

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琪寶

男爵府

積分: 8696

3^#

發表於 14-5-6 17:04 |只看該作者

回覆：大家估吓咩嚟

水晶餅？！

點評

Wistariatree 都有d似

發表於 14-5-6 17:50

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katie0921

侯爵府

積分: 24472

2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 14-5-6 17:08 |只看該作者

回覆：大家估吓咩嚟?有無試過?

芫茜餅

點評

Oliviaolivia 西芹係齋喎！無錯呀！發表於 14-5-9 14:01

Wistariatree 唔知點解宜家有d素館,甚至齋舖都無守戒五辛,我試過响道廟的齋堂食過茜芹發表於 14-5-6 17:57

Wistariatree 我第一次見隻餅時都以為係

發表於 14-5-6 17:51

wong2323 不是芫茜,芫茜屬五辛,佛門是不吃芫茜的

發表於 14-5-6 17:11

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wong2323

超級版主

積分: 206474

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章超級版主環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回 KMALL特別版勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

5^#

發表於 14-5-6 17:10 |只看該作者

Wistariatree 發表於 14-5-6 16:16
大家估吓咩嚟
提示:清明~佛誕期間先有

"欒樨餅"
欒樨餅用欒樨葉做的，由於「欒樨」字僻，所以寫作音近的「蒝荽」代替。
欒樨葉的學名為「闊苞菊」，具有清熱、解毒、消腫的功效，嫩葉帶有清香，其根、莖、葉可入藥。而廣東人則會在農曆四月期間，採其葉製作餅食，據說吃後有暖胃、去癪滯、去油膩等功效。將欒樨葉搗碎，以粘米粉、糯米粉和糖，加水搓成粉糰，再經過倒模，蒸熟後就成為了欒樨餅。
欒樨餅外皮深綠色，入口軟滑帶煙靭，味道清香，略帶甘苦，故此除了原味之外，一般還會以豆泥或蓮蓉做餡，以減其苦澀。由於欒樨葉在開花後，香味會隨之而消失，因此要趕在夏季開花前採收，才能做出清香的欒樨餅。所以每年，也只有在佛誕前後，才會有欒樨餅供應。