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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鬆餅（附食譜）

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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[麵包糕點] 鬆餅（附食譜） [複製鏈接]

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發表於 14-3-6 21:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

中筋麵粉 250g
泡打粉 5g
梳打粉1.5g
糖 30g
牛油 80g
蛋1只約60g
原味乳酪70g

1.所有粉頪＋糖拌勻
2.牛油切小粒與麵粉用手輕拌勻
3.蛋、乳酪加入2中輕手拌勻
4.成團後用保鮮紙包好放雪櫃內1小時
5.取出、輕輕展平外吸出圓形、焗前平均掃上蛋液、預熱焗爐，200度約15分鐘

點評

dilys0831 發表於 14-6-3 22:09

發表於 14-3-7 23:11

kawai120 Gd 發表於 14-3-7 17:44

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積分: 12104

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發表於 14-3-6 21:46 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

已收藏！下次會試整配自製果醬

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積分: 1550

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發表於 14-3-6 22:39 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 14-3-6 22:48 |只看該作者

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-3-6 23:09 |只看該作者

回覆 joewong911 的帖子

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發表於 14-3-7 01:32 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

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flyhigh_sabrina

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hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-3-7 16:03 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

天生女人購物狂

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發表於 14-3-7 16:27 |只看該作者

牛油80g，勁咗d呀!!有無試過減d 呢 ?
請見諒，我真係有d怕肥!!

I love my boy as you love me!

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-3-7 17:45 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

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發表於 14-3-7 19:19 |只看該作者

引用：牛油80g，勁咗d呀!!有無試過減d+呢+?請見諒

原帖由 Christinedin 於 14-03-07 發表
牛油80g，勁咗d呀!!有無試過減d 呢 ?
請見諒，我真係有d怕肥!!

試過減一半、囗感氣味有差別

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積分: 619

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發表於 14-3-7 20:19 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

一定用乳酪？請問有替代品嗎？

:-P

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畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-3-7 20:30 |只看該作者

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BK Milk勳章

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發表於 14-3-7 20:50 |只看該作者

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發表於 14-3-7 20:51 |只看該作者

引用：一定用乳酪？請問有替代品嗎？

原帖由 petermau 於 14-03-07 發表
一定用乳酪？請問有替代品嗎？

或用鮮奶代替

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積分: 11119

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發表於 14-3-7 21:10 |只看該作者

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發表於 14-3-7 21:17 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

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BK Milk勳章

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發表於 14-5-24 05:36 |只看該作者

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發表於 14-5-24 08:37 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

多謝分享

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發表於 14-5-24 10:50 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

等我試下！

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發表於 14-5-24 11:35 |只看該作者

回覆：鬆餅（附食譜）

巧吸引呀!! 謝謝

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