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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 48hrs低發嘅“朱古力煉奶麵包”

烹飪搵食今日: 4|主題: 139305

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[麵包糕點] 48hrs低發嘅“朱古力煉奶麵包” [複製鏈接]

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發表於 14-6-7 10:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

老公遠睇以為係蛋糕

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發表於 14-6-11 09:46

發表於 14-6-7 16:40

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發表於 14-6-7 11:05 |只看該作者

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發表於 14-6-7 11:56 |只看該作者

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發表於 14-6-7 11:59 |只看該作者

引用：老公遠睇以為係蛋糕

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發表於 14-6-7 13:07 |只看該作者

回覆：48hrs低發嘅“朱古力煉奶麵包”

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發表於 14-6-7 13:09 |只看該作者

回覆 Mariani 的帖子

第一眼望係似蛋糕

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發表於 14-6-7 14:25 |只看該作者

皇冠麵包

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發表於 14-6-7 16:32 |只看該作者

回覆：48hrs低發嘅“朱古力煉奶麵包”

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發表於 14-6-7 17:53 |只看該作者

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發表於 14-6-9 18:26 |只看該作者

煉奶包真係好軟,我都做左一個

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 14-6-9 20:53 |只看該作者

回覆：48hrs低發嘅“朱古力煉奶麵包”

係點樣造型架？點解可以整到好似麵包布丁咁既？

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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發表於 14-6-10 14:49 |只看該作者

回覆：Mariani 的帖子

我都想整

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 14-6-11 00:58 |只看該作者

ipodbaby_123 發表於 14-6-9 20:53
係點樣造型架？點解可以整到好似麵包布丁咁既？

http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/04/blog-post_22.html?m=1

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 14-6-11 13:22 |只看該作者

引用：Quote:ipodbaby_123 發表於 14-6-9 20:53

原帖由 andyman 於 14-06-11 發表
http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/04/blog-post_22.html?m=1

Thank you so much

我都睇到你整既煉奶麵包

點評

發表於 14-6-11 13:42

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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發表於 14-6-11 16:09 |只看該作者

回覆：Mariani 的帖子

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發表於 14-6-11 22:25 |只看該作者

引用：老公遠睇以為係蛋糕+

原帖由 Mariani 於 14-06-07 發表
老公遠睇以為係蛋糕

想問，你係造晒成先放雪櫃低溫發酵？48小時即係發左兩日？焗之前係唔係要回溫？

點評

Mariani 我用P104打好粉糰後，立即放入雪櫃進行第一次發酵，48hrs後取出室內回温，造型，再進行第二次發酵(30mins)，之後焗20mins ！發表於 14-6-14 14:19

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