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烹飪搵食

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zzzlam


男爵府

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1#
發表於 07-10-29 09:39 |只看該作者
之前試過去酒樓食,不過d蟹唔好食,又細細隻,今年想試下自己買番黎整,不過週街都係,我又唔識睇,有冇邊間出名正d架?


http://kawaii-kids.com/
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Dadapig


大宅

積分: 1377


2#
發表於 07-10-29 10:55 |只看該作者
邊間最正我就唔知。我自己在尖沙咀江記買的。街食約 5 兩重成百元隻。早幾個星期在江記買約 5 兩/$50隻 。買公乸各 3 隻, 送蟹醋、薑、紫蘇、糖
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j.wong


子爵府

積分: 11115


3#
發表於 07-10-29 14:01 |只看該作者
江記地址係邊,我都想去買,吾知買番離點整呢 ?
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natalie0511


複式洋房

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4#
發表於 07-10-29 16:47 |只看該作者
我都想知道o係邊?? 因為訂開華記永昌號

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楊桃


翡翠宮

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5#
發表於 07-10-29 17:18 |只看該作者
江記响加連威老道, 近漆咸道方向果邊 ........
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Dadapig


大宅

積分: 1377


6#
發表於 07-10-30 00:47 |只看該作者
尖沙咀加連威老道 50A 地下
TEL : 2369 9669

蟹買返來用擦擦淨 (不用拆繩)。紫蘇葉加入水中。水滾後將蟹肚向上蒸十五至二十分鐘便可。

*蒸蟹時間視乎蟹大細*
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