烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-6-4 11:25 |只看該作者
點樣煲先好飲?
唔想落祛濕料
就咁落豬肉 鮮冬菇得唔得?
十蚊冬瓜要買幾多豬肉?
Thanks




水晶宮

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2#
發表於 14-6-4 15:52 |只看該作者

引用:點樣煲先好飲?唔想落祛濕料就咁落豬肉 鮮

原帖由 iblue 於 14-06-04 發表
點樣煲先好飲?
唔想落祛濕料
就咁落豬肉 鮮冬菇得唔得?
東瓜,瘦肉,薑,咸旦


珍珠宮

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3#
發表於 14-6-4 16:55 |只看該作者

引用:點樣煲先好飲?唔想落祛濕料就咁落豬肉 鮮

原帖由 iblue 於 14-06-04 發表
點樣煲先好飲?
唔想落祛濕料
就咁落豬肉 鮮冬菇得唔得?
我中意用乾冬菇多d,香好多


子爵府

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4#
發表於 14-6-4 16:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 iblue 於 14-06-04 發表點樣

原帖由 drizzle 於 14-06-04 發表
東瓜,瘦肉,薑,咸旦
呢個似滾湯多d喎



男爵府

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5#
發表於 14-6-4 17:12 |只看該作者
就冬瓜,鮮冬菇都OK呀,不過我鐘意落骨頭,鮮冬菇後期再落


珍珠宮

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6#
發表於 14-6-4 17:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 drizzle 於 14-06-04 發表東

原帖由 momo01 於 14-06-04 發表
呢個似滾湯多d喎
但樓主話用十蚊冬瓜咋喎,唔夠㷛湯喎。


大宅

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7#
發表於 14-6-4 17:17 |只看該作者
可以加干瑤柱滾燙都好味的


男爵府

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8#
發表於 14-6-4 17:19 |只看該作者
加海帶都唔錯


水晶宮

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9#
發表於 14-6-4 17:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 drizzle 於 14-06-04 發表東

本帖最後由 drizzle 於 14-6-4 17:45 編輯
原帖由 momo01 於 14-06-04 發表
呢個似滾湯多d喎

我煲個半鐘
冬瓜係咪答西c骨煲老火湯?我入廚2個月,唔曉


侯爵府

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10#
發表於 14-6-4 17:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+momo01+於+14-06-04+發表呢個

原帖由 docomo 於 14-06-04 發表
但樓主話用十蚊冬瓜咋喎,唔夠㷛湯喎。
$10有2斤冬瓜,點會唔夠煲湯。

我今日先買咗2斤冬瓜煲意米果皮豬骨。




男爵府

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11#
發表於 14-6-4 17:40 |只看該作者
docomo 發表於 14-6-4 17:12
但樓主話用十蚊冬瓜咋喎,唔夠㷛湯喎。
我買8蚊都1斤啦-.- 點會唔夠煲湯丫


男爵府

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12#
發表於 14-6-4 17:43 |只看該作者
katie0921 發表於 14-6-4 17:37
$10有2斤冬瓜,點會唔夠煲湯。

我今日先買咗2斤冬瓜煲意米果皮豬骨。
我買左1斤 XD 今日得我同仔仔飲 留多1碗比老公剛剛好丫..我落左冬瓜薏米冬菇瑤柱瘦肉


珍珠宮

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13#
發表於 14-6-4 17:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 docomo 於 14-06-04 發表但樓

原帖由 katie0921 於 14-06-04 發表
$10有2斤冬瓜,點會唔夠煲湯。

我今日先買咗2斤冬瓜煲意米果皮豬骨。
我剛見到一片冬瓜大約一寸多d厚,$9.8,我覺得真係只夠滾湯


侯爵府

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14#
發表於 14-6-4 17:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+katie0921+於+14-06-04+發表$

原帖由 docomo 於 14-06-04 發表
我剛見到一片冬瓜大約一寸多d厚,$9.8,我覺得真係只夠滾湯
你去超市買,係貴一些。

我今日去街市買$5/斤。




珍珠宮

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15#
發表於 14-6-4 17:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 docomo 於 14-06-04 發表我剛

原帖由 katie0921 於 14-06-04 發表
你去超市買,係貴一些。

我今日去街市買$5/斤。
我諗係啦
p.s.點解你咁醒,知道我係講超市果d


子爵府

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16#
發表於 14-6-4 18:14 |只看該作者
樓下街市3元1斤。


公爵府

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17#
發表於 14-6-4 18:20 |只看該作者

回覆:iblue 的帖子

直接冬瓜瘦肉湯,清甜~




禁止訪問

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18#
發表於 14-6-4 20:03 |只看該作者

回覆:iblue 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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19#
發表於 14-6-5 18:24 |只看該作者

回覆:冬瓜湯

料夠一定好飲。
冬瓜兩斤
紅蘿蔔一個
豬骨35-40蚊
生熟薏米五蚊
南北杏,蜜棗

主 賜 平 安


禁止訪問

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20#
發表於 14-6-5 18:26 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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