烹飪搵食

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複式洋房

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1#
發表於 14-3-1 23:08 |只看該作者
新手用家,有無jm用緊分享下呢部機的性能或食譜




男爵府

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大廚勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 14-3-2 11:14 |只看該作者

回覆:KA kitchenaid交流

BK 好似唔係好多用家. 我用呢款係比 150 高級一款,係 bowl lifted, 唔係 tilt head. 昨日見到個 mixing bowl 减價,又敗多返屋企. 我買 KA 係因為佢靚....

Anyway, 昨日整左牛奶包包,開到 4 打左十令廿 mins 啦就有簿模, 大概啦無睇時間.

整蛋糕唔使講,打蛋白快到無朋友.
1393730057048.jpg


男爵府

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大廚勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 14-3-2 11:15 |只看該作者

回覆:KA kitchenaid交流

補相
1393730130531.jpg


大宅

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4#
發表於 14-3-2 12:08 |只看該作者

回覆:KA kitchenaid交流

好吸引, 分享多d !



大宅

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5#
發表於 14-3-2 13:27 |只看該作者

回覆:TakMei 的帖子

請問呢個幾W?


複式洋房

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6#
發表於 14-3-2 21:06 |只看該作者

引用:BK+好似唔係好多用家.+我用呢款係比+150+高

原帖由 TakMei 於 14-03-02 發表
BK 好似唔係好多用家. 我用呢款係比 150 高級一款,係 bowl lifted, 唔係 tilt head. 昨日見到個 mixing bo ...
請問有無其他KA group可以join?
新手對部機認識極之有限,尋日整左心太軟都好滿意啊
myphoto.jpg




伯爵府

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7#
發表於 14-3-2 23:49 |只看該作者

回覆:KA kitchenaid交流

Fb有kitchenaid group呀


子爵府

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8#
發表於 14-3-2 23:57 |只看該作者
我都有架 KitchenAid,大家可以交流下!


男爵府

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大廚勳章 BK Milk勳章


9#
發表於 14-3-3 00:27 |只看該作者

引用:我都有架+KitchenAid,大家可以交流下!

原帖由 goodies 於 14-03-02 發表
我都有架 KitchenAid,大家可以交流下!
見你有用 壓面機整 pasta? 請問你手動要壓几耐?


男爵府

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畀面勳章


10#
發表於 14-3-3 00:30 |只看該作者
我都有, 主要用黎打麵包團, 我覺得用KA打既麵團靚過用麵包機打。

點評

登!登!登!  一定係  發表於 14-3-12 08:39


男爵府

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11#
發表於 14-3-3 00:36 |只看該作者

引用:Fb有kitchenaid+group呀

原帖由 奀豬mami~~ 於 14-03-02 發表
Fb有kitchenaid group呀
可以pm group名比我嗎?thxthx




男爵府

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大廚勳章 BK Milk勳章


12#
發表於 14-3-3 00:45 |只看該作者

引用:請問呢個幾W?

原帖由 snufkin1986 於 14-03-02 發表
請問呢個幾W?
325


子爵府

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13#
發表於 14-3-3 09:59 |只看該作者
回覆 TakMei 的帖子

手動壓麵都好快,每個厚度壓一至兩次,至到喜歡的厚度就切麵,通常每次都是十多分鐘;我喜歡手動機的感覺,可以慢慢的 enjoy!
你可有其它配件?


男爵府

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大廚勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 14-3-3 12:12 |只看該作者
goodies 發表於 14-3-3 09:59
回覆 TakMei 的帖子

手動壓麵都好快,每個厚度壓一至兩次,至到喜歡的厚度就切麵,通常每次都是十多分鐘; ...
The KA pasta attachment 太貴了, 我會從美國或加拿大買,如果我有機會. 手動壓麵便宜好多, 我是一個全職工作 working mum,如果使用手動壓麵時間過長,我就不會買它和做麵... so I am still thinking... I saw your pasta post ah...very professional.


子爵府

積分: 10842


15#
發表於 14-3-3 17:27 |只看該作者
回覆 TakMei 的帖子

多謝讚賞!我都是初哥,學人玩玩,大家交流!
KA 的配件講真都唔平,所以都係要 sure 自己真的需要甚麼至去決定;我之前貪平在美國的網站訂了 Ice Cream Maker, 回來才發現,美國機和亞洲機又有不同,個攪拌捧接口不合適;到最後又要在香港散買呢個小小的配件;一來一回買貴貨,激壞!


公爵府

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16#
發表於 14-3-3 17:33 |只看該作者

引用:回覆+TakMei+的帖子多謝讚賞!我都是初哥,

原帖由 goodies 於 14-03-03 發表
回覆 TakMei 的帖子

多謝讚賞!我都是初哥,學人玩玩,大家交流!
X2, 結果我個icecream maker冇用過




子爵府

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17#
發表於 14-3-3 17:44 |只看該作者
回覆 Mrslot 的帖子

配番個啦!好好玩嫁,夏天又快來,整下雪榚、雪芭!


男爵府

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18#
發表於 14-3-3 20:18 |只看該作者
goodies 發表於 14-3-3 17:27
回覆 TakMei 的帖子

多謝讚賞!我都是初哥,學人玩玩,大家交流!
吓?乜唔同架?我以為配件係 universal tim....


子爵府

積分: 10842


19#
發表於 14-3-3 21:54 |只看該作者
回覆 TakMei 的帖子

唔係一樣嫁!要小心check check.,我就中左招,果一次去 Pan Handler 配番個 Ice -cream Maker 接口,個 sales 話其實都好多客在外國訂返黎既 KA 配件香港用唔到!


珍珠宮

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20#
發表於 14-3-12 06:53 |只看該作者

回覆:KA kitchenaid交流

香港買kitchen aid邊度平?多顏色揀嗎?





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