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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求救! 清酒煮蜆可否同水代替雞湯?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139225

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[菜式] 求救! 清酒煮蜆可否同水代替雞湯? [複製鏈接]

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發表於 14-6-16 17:55 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 14-6-16 18:31 |只看該作者

回覆：cindywin 的帖子

味道肯定差咁哋阿…雞湯清甜又好口感～

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發表於 14-6-16 19:25 |只看該作者

回覆：求救! 清酒煮蜆可否同水代替雞湯

白酒蜆的話我就甘落酒，水都唔落

沒有暴政只有暴徒
香港媽媽不代表我

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積分: 3878

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發表於 14-6-16 23:36 |只看該作者

回覆：求救! 清酒煮蜆可否同水代替雞湯?

如果落水，你可以加雞粉

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發表於 14-6-16 23:39 |只看該作者

回覆：求救! 清酒煮蜆可否同水代替雞湯?

唔駛落水，淨係落酒都好好味

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Monfashionhouse

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發表於 14-6-17 00:23 |只看該作者

我一向無加雞粉，只有酒同水再加芫莤

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發表於 14-6-17 00:53 |只看該作者

唔受得酒味的話，酒加水係冇問題架，你加芫茜、蒜頭、芹菜、洋蔥爆香再落蜆就香架啦，我從來唔落雞湯，等別係出面買罐頭或盒裝，見到鈉有幾多同有咩添加嘢已經唔想用，我寧願用自己熬嘅雞湯、魚湯、肉湯、菜湯，冇就加水好過啦。

點評

Lucky@128 Agree

發表於 14-6-17 01:25

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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