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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 炒飯掂先一粒粒

烹飪搵食今日: 1|主題: 139193

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炒飯掂先一粒粒 [複製鏈接]

BBLOVEMAMA

男爵府

積分: 9903

1^#

發表於 14-6-26 16:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

加油先定白鑊炒，有無心得？

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sunshine0613

侯爵府

積分: 24388

2^#

發表於 14-6-26 18:38 |只看該作者

回覆：炒飯掂先一粒粒

聽人講D飯雪下會易D

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ipodbaby_123

珍珠宮

積分: 31854

3^#

發表於 14-6-26 18:53 |只看該作者

回覆：炒飯掂先一粒粒

睇節目話早一日煮定飯用筲箕盛起面蓋布放入雪櫃一晚，目的係抽乾飯既水份，炒時就會一粒粒。

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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mother904

翡翠宮

積分: 80626

畀面勳章

4^#

發表於 14-6-26 19:43 |只看該作者

我最近學左一招，先將飯雪過夜，炒前用油將冷飯撈勻，然後用白鑊炒，炒出黎就會一粒粒。試過，真係得。

日日是好日

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ritzel1220

大宅

積分: 2473

5^#

發表於 14-6-26 20:19 |只看該作者

回覆：炒飯掂先一粒粒

雪一雪啲飯，炒之前再\"巢\"鬆到一粒粒，炒時快手就ok喇! 當然烹飯要比平時烹飯落少啲水!

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拉姑

男爵府

積分: 8697

6^#

發表於 14-6-26 20:21 |只看該作者

飯唔一定間夜飯,煲飯時減少些水,但焗久些都可以有這效果

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huiwo太太

子爵府

積分: 13485

7^#

發表於 14-6-26 21:49 |只看該作者

d飯唔好煮得太濕

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MoCheung

禁止訪問

積分: 1963

8^#

發表於 14-6-26 22:41 |只看該作者

引用：加油先定白鑊炒，有無心得？

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