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男爵府

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1#
發表於 13-8-16 18:03 |只看該作者
請問各位jm
係邊買蓮蓉…奶皇餡等??
我係長沙灣廣場某間烘焙要$63/300g

因月餅新手,所以5識
麻煩哂!!


大宅

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2#
發表於 13-8-16 18:29 |只看該作者
你去二德惠買平好多白蓮蓉饀$32/500G喳


子爵府

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好媽媽勳章


3#
發表於 13-8-16 18:38 |只看該作者

引用:你去二德惠買平好多白蓮蓉饀$32/500G喳

原帖由 mooncyn 於 13-08-16 發表
你去二德惠買平好多白蓮蓉饀$32/500G喳
自己整,平好多




男爵府

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4#
發表於 13-8-16 18:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mooncyn+於+13-08-16+發表你

原帖由 NamB 於 13-08-16 發表
自己整,平好多
奶皇有食譜
蓮蓉5識ar



珍珠宮

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5#
發表於 13-8-16 18:46 |只看該作者

回覆:月餅餡

只買靚蓮子都貴啦,所以差唔多啦


子爵府

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好媽媽勳章


6#
發表於 13-8-16 18:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+NamB+於+13-08-16+發表自己整

原帖由 cherry_elc 於 13-08-16 發表
奶皇有食譜
蓮蓉5識ar
可參考簡易食譜
http://www.christinesrecipes.com/2011/09/lotus-seed-puree.html?m=1




翡翠宮

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7#
發表於 13-8-16 19:10 |只看該作者
生麵店有得賣..
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


侯爵府

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8#
發表於 13-8-16 20:34 |只看該作者
cherry_elc 發表於 13-8-16 18:03
請問各位jm
係邊買蓮蓉…奶皇餡等??
我係長沙灣廣場某間烘焙要$63/300g

長沙灣呢間D野貴到離譜,我寧願搭幾蚊車去荃灣買仲好


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9#
發表於 13-8-16 20:34 |只看該作者
andyman 發表於 13-8-16 19:10
生麵店有得賣..

請問咩叫生麵店呀?


翡翠宮

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10#
發表於 13-8-16 20:42 |只看該作者
eunice23 發表於 13-8-16 20:34
請問咩叫生麵店呀?
即係店中有做餃子皮,雲吞皮,生麵,腸粉 的店舖。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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11#
發表於 13-8-16 20:45 |只看該作者
andyman 發表於 13-8-16 20:42
即係店中有做餃子皮,雲吞皮,生麵,腸粉 的店舖。

哦~我知邊D喇,唔該晒
係唔係可以買幾多都我架?我見烘焙店要300G咁買,
我又用唔到咁多


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12#
發表於 13-8-16 20:47 |只看該作者
eunice23 發表於 13-8-16 20:45
哦~我知邊D喇,唔該晒
係唔係可以買幾多都我架?我見烘焙店要300G咁買,
我又用唔到咁多
300 克唔係好多咋,即係半斤,生麵店都要半斤咁買呀..

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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13#
發表於 13-8-16 20:49 |只看該作者
eunice23 發表於 13-8-16 20:45
哦~我知邊D喇,唔該晒
係唔係可以買幾多都我架?我見烘焙店要300G咁買,
我又用唔到咁多
300 克大約做到 3 個正常月餅咋

有剩的饀可以做湯丸,包點,做栗曼頭都唔錯架.......
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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14#
發表於 13-8-16 21:00 |只看該作者
andyman 發表於 13-8-16 20:49
300 克大約做到 3 個正常月餅咋

有剩的饀可以做湯丸,包點,做栗曼頭都唔錯架.......

其實我想用黎整脆皮月餅,因為有朋友唔食奶皇,
問可唔可以用連蓉,其實我都唔知得唔得


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15#
發表於 13-8-16 21:09 |只看該作者

引用:Quote:cherry_elc+發表於+13-8-16+18:03+請

原帖由 eunice23 於 13-08-16 發表
長沙灣呢間D野貴到離譜,我寧願搭幾蚊車去荃灣買仲好
你都知道依間?!
我望完打左個突


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16#
發表於 13-8-16 21:11 |只看該作者

引用:Quote:eunice23+發表於+13-8-16+20:45+哦~

原帖由 andyman 於 13-08-16 發表
300 克唔係好多咋,即係半斤,生麵店都要半斤咁買呀..
生面店就咁講買蓮蓉餡就可以?


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17#
發表於 13-8-16 21:32 |只看該作者
cherry_elc 發表於 13-8-16 21:09
你都知道依間?!
我望完打左個突

我係附近返工.所以上去睇過,
去過一次就冇再去了


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18#
發表於 13-8-16 22:18 |只看該作者
eunice23 發表於 13-8-16 21:00
其實我想用黎整脆皮月餅,因為有朋友唔食奶皇,
問可唔可以用連蓉,其實我都唔知得唔得
如果做脆皮,我估芋蓉,紫薯蓉,南瓜蓉,栗子蓉,鳯梨蓉都比蓮蓉好食。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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19#
發表於 13-8-16 22:19 |只看該作者
cherry_elc 發表於 13-8-16 21:11
生面店就咁講買蓮蓉餡就可以?
臨近中秋好多店都會有得賣, 問一下可以啦............
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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20#
發表於 13-8-16 22:33 |只看該作者

引用:Quote:eunice23+發表於+13-8-16+21:00+其實

原帖由 andyman 於 13-08-16 發表
如果做脆皮,我估芋蓉,紫薯蓉,南瓜蓉,栗子蓉,鳯梨蓉都比蓮蓉好食。
嘩,原來可以咁多款揀架


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