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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香濃練奶吐司

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

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[菜式] 香濃練奶吐司 [複製鏈接]

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發表於 14-6-22 02:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我都整打孖來一齊焗，真係好好味！

點評

發表於 14-6-23 00:22

雲妮鼠鼠好美味 ^^ 發表於 14-6-22 11:52

發表於 14-6-22 06:49

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發表於 14-6-22 08:38 |只看該作者

回覆：香濃練奶吐司

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發表於 14-6-22 08:50 |只看該作者

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發表於 14-6-22 09:24 |只看該作者

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發表於 14-6-22 09:44 |只看該作者

回覆：香濃練奶吐司

我昨天又係

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發表於 14-6-22 09:45 |只看該作者

回覆：香濃練奶吐司

出爐

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發表於 14-6-22 09:49 |只看該作者

回覆：香濃練奶吐司

請問點整？'

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發表於 14-6-22 11:20 |只看該作者

回覆：香濃練奶吐司

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發表於 14-6-22 11:41 |只看該作者

引用：我都整打孖來一齊焗，真係好好味！+ +

原帖由 Elmo_baby 於 14-06-22 發表
我都整打孖來一齊焗，真係好好味！

可以分享食譜嗎？

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發表於 14-6-22 12:17 |只看該作者

回覆：Elmo_baby 的帖子

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發表於 14-6-22 12:40 |只看該作者

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-6-22 14:15 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 14-6-22 15:28 |只看該作者

回覆：香濃練奶吐司

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畀面勳章

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發表於 14-6-22 16:04 |只看該作者

回覆：香濃練奶吐司

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發表於 14-6-22 16:08 |只看該作者

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2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回我的育兒心得勳章分享愛想生BB熱投 DHA勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-6-22 19:44 |只看該作者

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發表於 14-6-22 23:39 |只看該作者

材料:
高筋麵粉…200g
糖…20g
鹽…3g
即溶酵母粉…3g
練乳…25g
牛奶…130g
無鹽奶油…20g
塗料
練乳…20g
無鹽奶油…20g

１：牛奶微波加熱30秒倒入麵包機裡，然後將其他材料都倒進去，但鹽和酵母粉不能放一起，會影響麵糰發酵成果，接著按下(攪拌+發酵)鍵啟動。(也可用手將所有材料混合，揉至麵糰滑順再蓋上保鮮模放置室溫2倍大即可)

２：將塗料裡的奶油放置室溫變軟，和練乳混合均勻。
３：程式結束後取出麵糰，用桿麵棍桿成長方形，平均塗上步驟2的奶油練乳，橫裁切成3等份，重疊後再直切成8等份。
４：放入內部抹滿油的戚風模裡，放置室溫二次發酵，變至2倍大。
５：烤箱先預熱200℃，放入以170℃烘焙25分鐘，取出放涼就可食用了。

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發表於 14-7-4 22:12 |只看該作者

回覆 Elmo_baby 的帖子

想請問練乳是否等如練奶？

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發表於 14-7-4 23:31 |只看該作者

流緊口水

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發表於 14-7-4 23:56 |只看該作者

回覆 Ikymama 的帖子

係！煉乳=煉奶

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