烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-8-16 12:31 |只看該作者
請問要點整


男爵府

積分: 8147


2#
發表於 14-8-18 08:08 |只看該作者

引用:請問要點整

原帖由 miffylaw 於 14-08-16 發表
請問要點整
我自己會買鯪魚肉,滑豆腐同雞蛋,三樣撈埋(可加小小生粉),調味就落鹽,白胡椒同麻油。

豆腐要索乾水先

跟住蒸熟就ok


別墅

積分: 798


3#
發表於 14-8-18 08:40 |只看該作者

回覆:老少咸宜(蒸魚肉豆腐)

我次次蒸完都好多水,有咩解決方法呀?


侯爵府

積分: 20234


4#
發表於 14-8-18 08:49 |只看該作者

回覆:bobo0927 的帖子

可以加些燕麥





男爵府

積分: 8147


5#
發表於 14-8-18 10:16 |只看該作者

引用:我次次蒸完都好多水,有咩解決方法呀

原帖由 bobo0927 於 14-08-18 發表
我次次蒸完都好多水,有咩解決方法呀?
可加d生粉或燕麥糠


別墅

積分: 798


6#
發表於 14-8-18 12:48 |只看該作者

回覆:老少咸宜(蒸魚肉豆腐)

今晚即試,thank you!!!


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