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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 手動碎肉機同電動碎肉機的分別

烹飪搵食今日: 25|主題: 139224

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查看: 16150 | 回覆: 38

[用具] 手動碎肉機同電動碎肉機的分別 [複製鏈接]

hoichingching

男爵府

積分: 6774

2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 14-2-26 06:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我家已有電動碎肉機，現在心大心細想買部手動的，因聽聞攪出的肉會冇咁破壞d纖維,同整香腸方便d!大家點睇？
而手動的我睇左三部，大家比下意見吖，或者用過邊部好d?
1 kai shop 日本出的 $210
2 街邊攤檔綠色的$150
3 荃灣南豐七樓賣忘記左邊度做乜牌子幾錢

若要買，你地覺得邊部好？

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333s

象牙宮

積分: 232680

2^#

發表於 14-2-26 07:39 |只看該作者

hoichingching 發表於 14-2-26 06:13
我家已有電動碎肉機，現在心大心細想買部手動的，因聽聞攪出的肉會冇咁破壞d纖維,同整香腸方便d!大家點睇？ ...

電動碎肉機. 好用d.
億記百多元

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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Happypearl1010

男爵府

積分: 6146

3^#

發表於 14-2-26 08:14 |只看該作者

回覆：333s 的帖子

我買過2，裝既時候個蓋click住左，抆唔出又㩒唔入，結果一次都未用過就掉左，所以都係唔好貪平。

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windyleung

男爵府

積分: 6233

熱血勳章

4^#

發表於 14-2-26 08:49 |只看該作者

$150個部係老翩,刀片冇咁靚!

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niuniuma

禁止訪問

積分: 2622

5^#

發表於 14-2-26 13:06 |只看該作者

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Chamo

伯爵府

積分: 17463

6^#

發表於 14-2-26 14:22 |只看該作者

本帖最後由 Chamo 於 14-2-26 14:27 編輯

仲有呢部可以選擇:

http://www.konstar.com.hk/product.php?id=682726

之前睇完雜誌想買, 去左 Citysuper 找不到.
點知無幾耐之後係街邊見到有街邊貨, $150 買左.
其實街邊貨質素, 淘寶都有.

那部 Konstar 我上星期係灣仔三聯見到實物 display. 真係估佢唔到, 要係書店先見到佢既真身.

街邊貨用後感:
攪出的肉會冇咁破壞d纖維 <---- 一定唔係. 真係好碎. 我之前本來想買來攪蝦米及冬菇整蘿蔔糕, 但攪完出來係變蓉, 攪得太爛了. 呢部機我覺得只可以攪蓉或整香腸, 想用來攪肉還有些口感是不可能.

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hoichingching

男爵府

積分: 6774

2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 14-3-1 08:56 |只看該作者

引用：仲有呢部可以選擇:http://www.konstar.com.

原帖由 Chamo 於 14-02-26 發表
本帖最後由 Chamo 於 14-2-26 14:27 編輯

仲有呢部可以選擇:

konstar 呢部幾錢？

點評

Chamo $299 發表於 14-3-1 10:58

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Soldatoj

別墅

積分: 662

8^#

發表於 14-3-1 09:54 |只看該作者

回覆：手動碎肉機同電動碎肉機的分別

Konstar，我在工展會買了一套三件，有碎肉、攪蔬果汁、刨絲。三件中，用得最多就是碎肉，用來煲粥給一歲小孩吃。

姐姐覺得，這碎肉機攪拌出來的肉碎，相對於買回來已攪碎的來得幼細，適合小孩食用。手動攪肉碎雖然多了點功夫，但過程不太辛苦，攪動時不需用很大力氣，小孩子也能做到，我買時就是希望將來可以和小孩一起準備食物。

我亦試過用這肉碎機，攪出肉碎自製肉丸，很好吃。我也很想試做香腸，可以的話請給我食譜。