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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 食羊扒個薄荷汁點整

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

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食羊扒個薄荷汁點整 [複製鏈接]

1

積分: 3175

1^#

發表於 07-12-7 13:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

各位 :

請問食羊扒個薄荷啫喱點整 ??

謝謝

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2^#

發表於 07-12-7 13:56 |只看該作者

我成樽現成既買番來.

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3^#

發表於 07-12-7 14:30 |只看該作者

原文章由 方方媽媽 於 07-12-7 13:56 發表
我成樽現成既買番來.

請問在那裏買 ??

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4^#

發表於 07-12-7 16:39 |只看該作者

大超市就有架啦.
買埋英式個隻黃芥辣啦,好match架!:)

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5^#

發表於 07-12-10 22:57 |只看該作者

原文章由 方方媽媽 於 07-12-7 16:39 發表
大超市就有架啦.
買埋英式個隻黃芥辣啦,好match架!:)

咁請問用乜嘢醃羊扒好味呀?

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積分: 102

6^#

發表於 07-12-11 23:28 |只看該作者

原文章由 evawong1210 於 07-12-10 22:57 發表

咁請問用乜嘢醃羊扒好味呀?

我用 mixed herb (現成一樽咁買), 加少許鹽、少許胡椒碎就得lar, 已經好夠味。

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7^#

發表於 07-12-12 00:03 |只看該作者

原文章由 evawong1210 於 07-12-10 10:57 PM 發表

咁請問用乜嘢醃羊扒好味呀?

rosemary最正，另mixed herb都得，另加d黑椒。

盡我一己之力，發放正能量!

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積分: 427

8^#

發表於 07-12-12 23:48 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 07-12-12 00:03 發表

rosemary最正，另mixed herb都得，另加d黑椒。

除了rosemary外, 需要加其他醃料嗎??

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發表於 07-12-13 00:13 |只看該作者

原文章由 amazing9870 於 07-12-12 11:48 PM 發表

除了rosemary外, 需要加其他醃料嗎??

原汁原味可以唔駛加鹽(有d人認為加鹽醃會好似牛肉咁會un左)，煮好左先加幼鹽或加有味汁食都得。

加唔加鹽先隨妳口味同喜好。

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 07-12-13 00:15 |只看該作者

原文章由 amazing9870 於 07-12-12 11:48 PM 發表

除了rosemary外, 需要加其他醃料嗎??

仲可以浸係紅酒度(包埋香草)，d紅酒可以之後加炒香洋蔥、鹽等煮汁。

盡我一己之力，發放正能量!

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積分: 678

11^#

發表於 07-12-13 00:18 |只看該作者

一定要落蒜蓉, 好味好多, 有次唔記得落真係no good la.

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積分: 1676

12^#

發表於 07-12-13 16:17 |只看該作者

http://germanpool.com/chi/pdf/recipes/hp-lamb.pdf

原文章由 evawong1210 於 07-12-10 22:57 發表

咁請問用乜嘢醃羊扒好味呀?

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