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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教日式麻糬波波

烹飪搵食今日: 0|主題: 139291

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[麵包糕點] 請教日式麻糬波波 [複製鏈接]

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發表於 14-8-11 09:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請教下咁多位，唔知點解焗完出黎硬到簡直可以掉死人。Thanks

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發表於 14-8-11 14:20 |只看該作者

引用：想請教下咁多位，唔知點解焗完出黎硬到簡直

原帖由 twymaggie 於 14-08-11 發表
想請教下咁多位，唔知點解焗完出黎硬到簡直可以掉死人。Thanks

你落多少奶？太少就硬，太多就不成波形

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發表於 14-8-11 14:21 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

我用呢個食譜，零失敗，最緊要奶逐少逐少落

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發表於 14-8-11 17:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 twymaggie 於 14-08-11 發表

原帖由 edith208 於 14-08-11 發表
你落多少奶？太少就硬，太多就不成波形

我都係用呢個食譜，會唔會我開得個爐太熱呢？

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發表於 14-8-11 17:37 |只看該作者

twymaggie 發表於 14-8-11 17:33
我都係用呢個食譜，會唔會我開得個爐太熱呢？

下次試低溫D, 我個爐只有幾個fix左的度數, 所以用175度

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發表於 14-8-12 17:36 |只看該作者

引用：Quote:twymaggie 發表於 14-8-11 17:33 我

原帖由 edith208 於 14-08-11 發表
下次試低溫D, 我個爐只有幾個fix左的度數, 所以用175度

謝謝

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發表於 14-8-16 22:03 |只看該作者

回覆：請教日式麻糬波波

今日再試都係掉死

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