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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想請問對流式焗爐VS傳統焗爐溫度

烹飪搵食今日: 7|主題: 139159

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[麵包糕點] 想請問對流式焗爐VS傳統焗爐溫度 [複製鏈接]

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發表於 14-8-20 18:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請問, 如果muffin的recipe說要用180度焗, 我用對流式焗爐convection oven, 會否都係用180度, 還是比traditional oven 的溫度低一些呢? 謝謝賜教

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