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烹飪搵食

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燕窩要點處理呀 [複製鏈接]

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siti


大宅

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1#
發表於 08-1-17 16:59 |只看該作者
每次'鄧'完, 食既時候, 個口都會好'hi'口, 點解呢?
係咪我唔識處理呀?
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kcpak


水晶宮

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2#
發表於 08-1-17 18:02 |只看該作者
我每次浸過夜先*登*
*登*2個鐘:time:
有人話,人一生要找到四個人1) 自己2) 深愛你的人3) 你最深愛的人4) 共你過一生的人             在你出世一刻,我一次過找到這四個人
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wing_so


侯爵府

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3#
發表於 08-1-18 09:42 |只看該作者
原文章由 kcpak 於 08-1-17 18:02 發表
我每次浸過夜先*登*
*登*2個鐘:time:


2個鐘????好似唔可以甘耐架..
我都係浸過夜,但燉就燉9個字至一個鐘
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siti


大宅

積分: 3386


4#
發表於 08-1-18 10:08 |只看該作者
我都係浸過夜, 不過, 都係燉好耐, 請問係咪呢個原因呢 所以會'hi'口呢

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Kinexma


男爵府

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5#
發表於 08-1-18 11:47 |只看該作者
泰國燕盞比較耐火,
浸過夜然後燉兩個多鐘,
印尼貨浸幾個鐘然後燉四十至五十分鐘便可,
但未試過會 "hi" 口喎,
燉之前會用大熱水淥下.....
因唔知製造商有冇落左 d 乜野附加品 :)
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siti


大宅

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6#
發表於 08-1-18 12:25 |只看該作者
仲有無人知點解會'hi'口呀?-(
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Kinexma


男爵府

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7#
發表於 08-1-18 12:41 |只看該作者
原文章由 siti 於 08-1-18 12:25 發表
仲有無人知點解會'hi'口呀?-(


咁你買左邊款燕窩呀
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siti


大宅

積分: 3386


8#
發表於 08-1-18 12:50 |只看該作者
我係盞記買，都成仟蚊一兩，我見都幾靓，一盞盞
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Kinexma


男爵府

積分: 6606


9#
發表於 08-1-18 14:26 |只看該作者
原文章由 siti 於 08-1-18 12:50 發表
我係盞記買，都成仟蚊一兩，我見都幾靓，一盞盞


建議你問返盞記 d sales,
睇下佢地點解答你 ge 問題丫,
因為我都試過買印尼出產 ge 燕窩,
但我唔知道印尼燕窩不耐火,
照樣燉成幾個鐘,
卒之燉到淋晒,
問返 d sales 先知原因......
照計你 e 個价錢係印尼燕盞,
你話燉左好耐應該會過淋同滑個喎,
除非你燉唔夠時間所以 "hi" 囉
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siti


大宅

積分: 3386


10#
發表於 08-1-18 14:37 |只看該作者
唯有下次買時, 再問下d sales啦?-(
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