烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139176

積分: 26780

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

1^#

發表於 14-9-1 11:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問馬安山可以在那裡買到生的酵母, 昨天在taste買的証實已死, 唉...仲要好貴呀...

激死左! 請問生的酵母, 有無樣睇架?

第一次整包包, 好想成功一次呀~~~嗚~~~

0 0 0

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

私人傳訊

積分: 26780

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

2^#

發表於 14-9-1 16:12 |只看該作者

求救呀

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

私人傳訊

tammy2008

積分: 50566

3^#

發表於 14-9-1 16:14 |只看該作者

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽

私人傳訊

積分: 26780

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

4^#

發表於 14-9-1 16:25 |只看該作者

嗚....富輝那間摺埋好耐啦...

多謝你呀tammy2008

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

私人傳訊

chanbaobb

大宅

積分: 1997

熱血勳章

5^#

發表於 14-9-1 16:31 |只看該作者

回覆：酵母

要買真空包裝嗰啲，因suprtmarket有1隻理x牌，教我整包個師父話好多時發唔起，最好買真空包裝嗰啲

私人傳訊

tammy2008

積分: 50566

6^#

發表於 14-9-1 16:49 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 14-9-1 16:49 編輯

catfitfit 發表於 14-9-1 16:25
嗚....富輝那間摺埋好耐啦...

多謝你呀tammy2008

吓....咁去遠少少.....火炭同大圍都有架.....

我粉嶺呀...有時出荃灣買呀... 嗚...

私人傳訊

積分: 26780

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

7^#

發表於 14-9-1 17:18 |只看該作者

tammy2008 發表於 14-9-1 16:49
吓....咁去遠少少.....火炭同大圍都有架.....

我粉嶺呀...有時出荃灣買呀... 嗚...

網上找到有兩間在大圍的, 噚日去了, 兩間都摺左

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

私人傳訊

tp168

積分: 81530

大廚勳章

8^#

發表於 14-9-1 17:24 |只看該作者

引用：Quote:tammy2008 發表於 14-9-1 16:49 吓..

原帖由 catfitfit 於 14-09-01 發表
網上找到有兩間在大圍的, 噚日去了, 兩間都摺左

可以去city super 買，或者去火炭cake diy

私人傳訊

積分: 26780

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

9^#

發表於 14-9-1 17:28 |只看該作者

哦... 多謝各位明燈

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

私人傳訊

alfreday

侯爵府

積分: 21754

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

10^#

發表於 14-9-1 20:34 |只看該作者

回覆：catfitfit 的帖子

乾酵定係鮮酵？

超市買到既乾酵就這隻穩陣。

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

私人傳訊

JTmom

別墅

積分: 794

11^#

發表於 14-9-2 13:34 |只看該作者

回覆 catfitfit 的帖子

石門站傍商業大廈。買法國紅燕子牌。$35 (500g)

http://www.cakebase.com/zasp/rehtm.asp?htm=contact.htm

私人傳訊

baby_alpaca

大宅

積分: 3818

12^#

發表於 14-9-2 15:18 |只看該作者

引用：乾酵定係鮮酵？超市買到既乾酵就這隻穩陣。

原帖由 alfreday 於 14-09-01 發表
乾酵定係鮮酵？

超市買到既乾酵就這隻穩陣。

請問各位，乾酵同鮮酵有咩區別呢？其實酵母係米健康的？有時自己整饅頭咯d比小朋友食怕不健康

私人傳訊

sochui

積分: 50610

13^#

發表於 14-9-2 17:44 |只看該作者

回覆：酵母

有冇JM可比較三種酵母的不同和用途的分別，謝謝。

私人傳訊

andyman

積分: 83044

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

14^#

發表於 14-9-3 20:19 |只看該作者

sochui 發表於 14-9-2 17:44
有冇JM可比較三種酵母的不同和用途的分別，謝謝。

左面係散庄, 最易壞, 中間係咸包用, 右面係甜包用, 我唔鐘意燕子牌, 一陣味

我通常用馬利, 或者淘寶買金安琪。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

andyman

積分: 83044

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

15^#

發表於 14-9-3 20:20 |只看該作者

買左酵母用唔曬的要放在冰箱呀................

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

sochui

積分: 50610

16^#

發表於 14-9-3 20:26 |只看該作者

回覆：andyman 的帖子

馬利是Instant？在那裏買？有冇相睇？獨立包裝？謝謝介紹。

私人傳訊

andyman

積分: 83044

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

17^#

發表於 14-9-3 23:39 |只看該作者

引用：馬利是Instant？在那裏買？有冇相睇？獨立

原帖由 sochui 於 14-09-03 發表
馬利是Instant？在那裏買？有冇相睇？獨立包裝？謝謝介紹。

http://www.twinsco.com/GenProduct.php?pdtcode=186038

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

tp168