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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 清炒河蝦仁

自由報料今日: 35|主題: 297071

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清炒河蝦仁 [複製鏈接]

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醒目開學勳章

1^#

發表於 08-2-4 15:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問係出面食到的"清炒河蝦仁" 的"蝦仁"(細細粒~好爽脆~)可以係邊度買到~
THX

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好媽媽勳章畀面勳章

2^#

發表於 08-2-5 12:07 |只看該作者

我係吉之島買過d去咗shell 的急凍蝦仁，好爽脆下.

原文章由 on0li 於 08-2-4 15:46 發表
請問係出面食到的"清炒河蝦仁" 的"蝦仁"(細細粒~好爽脆~)可以係邊度買到~
THX

私人傳訊

積分: 34153

好媽媽勳章

3^#

發表於 08-2-5 13:03 |只看該作者

原文章由 on0li 於 08-2-4 15:46 發表
請問係出面食到的"清炒河蝦仁" 的"蝦仁"(細細粒~好爽脆~)可以係邊度買到~
THX

我自己買生蝦返黎整架喎...........用salt & 生粉醃下佢,再沖水 (running water),重覆幾次,再放係冰格三十分鐘,拎出黎應無硬晒的,再落鑊炒

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