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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蝦仁炒蛋

烹飪搵食今日: 13|主題: 139253

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[菜式] 蝦仁炒蛋 [複製鏈接]

mwfwinnie

伯爵府

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1^#

發表於 14-9-22 14:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

呢排D蝦好平同好大只 , 所以買左嚟整蝦仁炒蛋

點評

lovecatt 正 , 好叻發表於 14-9-24 14:43

milykaty

發表於 14-9-22 14:44

0 1 0

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yikmeim

男爵府

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2^#

發表於 14-9-22 15:53 |只看該作者

回覆：蝦仁炒蛋

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greenblee

子爵府

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3^#

發表於 14-9-22 16:19 |只看該作者

引用：呢排D蝦好平同好大只 , 所以買左嚟整蝦仁炒

原帖由 mwfwinnie 於 14-09-22 發表
呢排D蝦好平同好大只 , 所以買左嚟整蝦仁炒蛋

好靚呀！点炒得好?

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kl912

男爵府

積分: 6202

4^#

發表於 14-9-22 16:24 |只看該作者

引用：呢排D蝦好平同好大只+,+所以買左嚟整蝦仁炒

原帖由 mwfwinnie 於 14-09-22 發表
呢排D蝦好平同好大只 , 所以買左嚟整蝦仁炒蛋

請問有甚麼方法可以炒到D蛋咁滑咁靚？用大火或是細火？

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pretty_cat

伯爵府

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5^#

發表於 14-9-22 17:07 |只看該作者

回覆：蝦仁炒蛋

請問係邊隻蝦

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LILY媽咪

珍珠宮

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6^#

發表於 14-9-22 17:43 |只看該作者

回覆 mwfwinnie 的帖子

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-joanne

伯爵府

積分: 16613

7^#

發表於 14-9-22 17:48 |只看該作者

回覆：蝦仁炒蛋

簡單又好食

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mwfwinnie

伯爵府

積分: 19711

8^#

發表於 14-9-23 00:09 |只看該作者

pretty_cat 發表於 14-9-22 17:07
請問係邊隻蝦

唔識喎

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facialchung

翡翠宮

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9^#

發表於 14-9-23 00:30 |只看該作者

回覆：mwfwinnie 的帖子

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mwfwinnie

伯爵府

積分: 19711

10^#

發表於 14-9-23 11:21 |只看該作者

kl912 發表於 14-9-22 16:24
請問有甚麼方法可以炒到D蛋咁滑咁靚？用大火或是細火？

我今次轉左煮既方法 .

蝦用油煎 , 差不多 9 成熟我放D蔥粒入去炒一炒 (香d同埋唔會太生), 然後跟住落蛋 . 用左中至大火 . 一見到蛋成形就 "了" 佢 , 如是者, 直至蛋未完全熟晒 (仲有D漿咁 , 希望你明我講咩

)

點評

jastarone x2

發表於 14-9-23 14:29

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greenblee

子爵府

積分: 13973

11^#

發表於 14-9-23 13:20 |只看該作者

引用：Quote:kl912 發表於 14-9-22 16:24 請問有

原帖由 mwfwinnie 於 14-09-23 發表
我今次轉左煮既方法 .
蝦用油煎 , 差不多 9 成熟我放D蔥粒入去炒一炒 (香d同埋唔會太生), 然後跟住 ...

thx

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pretty_cat

伯爵府

積分: 18760

12^#

發表於 14-9-23 15:45 |只看該作者

引用：Quote:pretty_cat 發表於 14-9-22 17:07 請

原帖由 mwfwinnie 於 14-09-23 發表
唔識喎

唔係你整架咩？

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幸福羊寶寶

侯爵府

積分: 20621

大廚勳章

13^#

發表於 14-9-23 15:52 |只看該作者

回覆 mwfwinnie 的帖子

Yummy

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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carmen911

子爵府

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14^#

發表於 14-9-23 15:55 |只看該作者

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mwfwinnie

伯爵府

積分: 19711

15^#

發表於 14-9-23 16:26 |只看該作者

pretty_cat 發表於 14-9-23 15:45
唔係你整架咩？

係我整，亦都係我買蝦添

街市咁多唔同蝦品種，無寫係咩名

，唔通問晒先買咩

其實仲要嗎

好多蝦都可以做蝦仁炒蛋，只要啱個人口味咪得羅

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happynew

男爵府

積分: 7669

16^#

發表於 14-9-24 01:14 |只看該作者

D蛋炒好滑喎

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stepchk

珊瑚宮

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