烹飪搵食

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1#
發表於 08-2-18 16:17 |只看該作者
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男爵府

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2#
發表於 08-2-18 18:38 |只看該作者
原文章由 Elimme 於 18/2/2008 04:17 PM 發表
想浸咸柑桔,有冇話要咩桔呀?四季桔?龍膽得唔得呀?


我媽咪講過係有話要咩桔架~ 不過乜名堂我又唔記得...但我記得總之係圓果隻! 有隻長長地果隻就唔得既~


男爵府

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3#
發表於 08-2-19 09:18 |只看該作者
可唔可以教我點浸呀 , thx


男爵府

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4#
發表於 08-2-19 12:19 |只看該作者
我公司年年都有浸, 浸後存放公司給同事飲用或取回家。

一定要用四季桔(圓圓的), 洗淨風乾, 一定要乾透, 否則浸後會發霉的, 用粗鹽, 一層鹽一層桔最後鹽要蓋過桔面...封蓋, 存放一年後可以飲用。


男爵府

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5#
發表於 08-2-19 13:30 |只看該作者
原文章由 mable1124 於 08-2-19 12:19 發表
我公司年年都有浸, 浸後存放公司給同事飲用或取回家。

一定要用四季桔(圓圓的), 洗淨風乾, 一定要乾透, 否則浸後會發霉的, 用粗鹽, 一層鹽一層桔最後鹽要蓋過桔面...封蓋, 存放一年後可以飲用。 ...


thx a lot !


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6#
發表於 08-2-19 15:32 |只看該作者
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