烹飪搵食

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chanyeepp


洋房

積分: 72


1#
發表於 08-2-21 10:52 |只看該作者
小朋友病後,請問有什麼湯水煲呀?
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snow123


大宅

積分: 2834


2#
發表於 08-2-21 11:46 |只看該作者
材料: 栗子肉5兩(200g), 豬瘦肉5兩(200g), 陳皮2錢(6g)

1. 豬瘦肉先飛水, 備用.
2. 在鍋中注入8碗水, 水滾後, 放入所有材料.
3. 以中火煎1.5小時, 加少許鹽即可.

這湯有化痰止咳的功效, 唔記得在什麼食譜見到, 一星期可以飲1次, 味道都幾好.
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