吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 牛肉切左片，會洗唔洗架

烹飪搵食今日: 2|主題: 139206

發帖

跳至頁

查看: 2546 | 回覆: 11

牛肉切左片，會洗唔洗架 [複製鏈接]

1

積分: 5834

1^#

發表於 08-2-14 15:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

私人傳訊

積分: 24331

好媽媽勳章畀面勳章

2^#

發表於 08-2-14 16:29 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 7205

3^#

發表於 08-2-14 18:18 |只看該作者

我會洗, 唔洗好dirty喎

私人傳訊

積分: 7372

4^#

發表於 08-2-14 19:03 |只看該作者

原文章由 pandacat_bb 於 08-2-14 18:18 發表
我會洗, 唔洗好dirty喎

會架...

私人傳訊

積分: 5681

5^#

發表於 08-2-14 19:41 |只看該作者

我只會買成舊未切片既牛肉返屋企~
洗完先切片...

私人傳訊

積分: 74328

6^#

發表於 08-2-14 19:57 |只看該作者

成舊洗,洗完切左片就唔會再洗.
把刀乾淨架麻,點解仲要洗多次?
而且,都會煮熟架啦.
切片再洗,一定洗走晒d牛肉味.

私人傳訊

積分: 5681

7^#

發表於 08-2-14 21:20 |只看該作者

原文章由 方方媽媽 於 14/2/2008 07:57 PM 發表
成舊洗,洗完切左片就唔會再洗.
把刀乾淨架麻,點解仲要洗多次?
而且,都會煮熟架啦.
切片再洗,一定洗走晒d牛肉味.

我都係咁認為! :D :D :D

私人傳訊

積分: 7205

8^#

發表於 08-2-15 03:03 |只看該作者

我諗住樓主係話叫牛肉檔切咗片, 唔係屋企自己洗完切片嗰啲 :idea: 我通常都係叫牛肉檔切片, 我切唔到咁薄, 所以買咗返黎都要洗

原文章由 方方媽媽 於 08-2-14 19:57 發表
成舊洗,洗完切左片就唔會再洗.
把刀乾淨架麻,點解仲要洗多次?
而且,都會煮熟架啦.
切片再洗,一定洗走晒d牛肉味.

私人傳訊

蘋果好好味

積分: 2290

9^#

發表於 08-2-17 01:23 |只看該作者

會洗架,因為喺街市買嗰時佢都冇洗過,所以我會返屋企再洗多一次囉:loveliness:

私人傳訊

蘋果好好味

積分: 2290

10^#

發表於 08-2-17 01:25 |只看該作者

原文章由 pandacat_bb 於 08-2-15 03:03 發表
我諗住樓主係話叫牛肉檔切咗片, 唔係屋企自己洗完切片嗰啲 :idea: 我通常都係叫牛肉檔切片, 我切唔到咁薄, 所以買咗返黎都要洗

自己真係切唔到咁薄,,,可能我刀法太差la

私人傳訊

積分: 5681

11^#

發表於 08-2-17 03:59 |只看該作者

原文章由 蘋果好好味 於 17/2/2008 01:25 AM 發表

自己真係切唔到咁薄,,,可能我刀法太差la

其實要把刀好利+切唔同野用唔同既刀...咁都可以切到好薄架!
我雖然唔係好似廚師咁專業~ 但我都有好幾把唔同既刀...:)

私人傳訊

積分: 972

12^#

發表於 08-2-21 11:12 |只看該作者

牛肉佬教買放入雪柜,臨煮才洗,否則會出水,唔好加SALT,會(鞋)

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy