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烹飪搵食

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HILLBB


男爵府

積分: 6786


1#
發表於 14-10-21 10:44 |只看該作者
求b仔翼尖食譜，thx!
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sze811


公爵府

積分: 26500

好媽媽勳章 畀面勳章


2#
發表於 14-10-21 11:06 |只看該作者
切蒜頭1個，切成蒜容，
辣椒仔 10隻，視孚食唔食得辣，

雞亦尖用鹽醃15分鐘
洗淨
落滾水飛水10秒
盛起
落花彫酒3湯匙(煮熱)
落亦尖 ，加水蓋過亦尖(不用太多水)
落一半蒜蓉，一半辣椒仔粒，三匙雞粉，一粒冰糖
煲半個鐘，想亦尖爛啲就再煲長時間啲
最後熄火落埋最後蒜蓉同辣椒
完成
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HILLBB


男爵府

積分: 6786


3#
發表於 14-10-21 23:57 |只看該作者

回覆：sze811 的帖子

Thx
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drizzle


水晶宮

積分: 53038

好媽媽勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


4#
發表於 14-10-22 19:00 |只看該作者

回覆：求b仔翼尖食譜

切蒜頭1個，切成蒜容，
辣椒仔 5隻

洗淨，盛起
雞亦尖用雞粉醃
落燒酒3湯匙(煮熱)
落亦尖 ，加水蓋過亦尖(不用太多水)
落一半蒜蓉，所有辣椒仔粒，三匙雞粉，兩匙糖
煲半個鐘
最後熄火落埋最後蒜蓉焗多半個鐘

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qiugigi


大宅

積分: 1718


5#
發表於 14-10-22 19:20 |只看該作者

回覆：sze811 的帖子
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