吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› help 點解我個牛頭牌五層鑊.....痴底咖

烹飪搵食今日: 1|主題: 139195

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1586 | 回覆: 8

help 點解我個牛頭牌五層鑊.....痴底咖 [複製鏈接]

ho3186

大宅

積分: 2517

1^#

發表於 08-3-12 12:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔該
點解會咁咖
我好聽話咖啦....凍鑊落油咖la

同事話我呢隻系馬來西亞做咖wor
咁就系差d wor
唔會咖.....我在百佳內個center買咖
唔會系假咖....?
我諗應該系我自己問題0者
唔該各位指導下我0y

0 0 0

比較同計較都一樣令自己唔開心

私人傳訊

smypig

珍珠宮

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 08-3-12 14:08 |只看該作者

我用o左呢隻鑊十年長都係燒熱個鑊再落油燒熱先落料...

私人傳訊

amypekkle

珍珠宮

積分: 37790

好媽媽勳章

3^#

發表於 08-3-12 16:27 |只看該作者

原文章由 ho3186 於 08-3-12 12:44 發表
點解會咁咖
我好聽話咖啦....凍鑊落油咖la

ho3186,
你好聽話, 不過可能記錯左.

牛頭牌隻5層鑊係要熱鑊落油的.
我個陪月話一般不鏽鋼鑊都係熱鑊落油.
係lagostina隻鑊比較特別, 係凍鑊落油.

私人傳訊

春卷

侯爵府

積分: 24464

醒目開學勳章

4^#

發表於 08-3-13 01:44 |只看該作者

原文章由 ho3186 於 08-3-12 12:44 發表
唔該
點解會咁咖
我好聽話咖啦....凍鑊落油咖la

同事話我呢隻系馬來西亞做咖wor
咁就系差d wor
唔會咖.....我在百佳內個center買咖
唔會系假咖....?
我諗應該系我自己問題0者
唔該各位指導下我0y ...

不要聽sales講,我好肯定我8年前買時佢都叫我凍鑊落油,不要燒紅鑊落,結果......

mouth: 痴底...所以打入泠宮,很少用,只用易潔pan cooking......
until 我請了工人,發現她用不痴底,原來是要燒到好熱才下油,一d都唔痴

....

私人傳訊

春卷

侯爵府

積分: 24464

醒目開學勳章

5^#

發表於 08-3-13 01:53 |只看該作者

原文章由 amypekkle 於 08-3-12 16:27 發表

ho3186,
你好聽話, 不過可能記錯左.
牛頭牌隻5層鑊係要熱鑊落油的.
我個陪月話一般不鏽鋼鑊都係熱鑊落油.
係lagostina隻鑊比較特別, 係凍鑊落油.

當年我返去再問佢，佢仲叫我'一定不要燒紅隻鑊落油呀，要凍鑊落油，等d油出白煙先落材料.....'話不同我用開果d一般鑊喎!!!!

是屯門吉吉島的sales

私人傳訊

小草

王國長老

積分: 56627

15週年勳章親子王國15週年勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

6^#

發表於 08-3-13 09:40 |只看該作者

唔該晒你地，我都懵左好耐！

私人傳訊

CMMANDY

珍珠宮

積分: 30564

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

7^#

發表於 08-3-13 09:52 |只看該作者

我是Thermo 5 層鑊, 都是燒熱先落油, 唔係會痴底, 老實講, 我都是鐘意易潔鑊多d, 唔牙訂, 不過當妳炒1 斤菜/ 蒸魚的時候, 就要乖乖用5 層鑊了, 想請教5 層鑊是否用得銅司擦清潔的呢? 有d啡色濆好難搞, 用海綿擦唔甩ga!

私人傳訊

smypig

珍珠宮

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 08-3-13 10:23 |只看該作者

原文章由 CMMANDY 於 08-3-13 09:52 發表
我是Thermo 5 層鑊, 都是燒熱先落油, 唔係會痴底, 老實講, 我都是鐘意易潔鑊多d, 唔牙訂, 不過當妳炒1 斤菜/ 蒸魚的時候, 就要乖乖用5 層鑊了, 想請教5 層鑊是否用得銅司擦清潔的呢? 有d啡色濆好難搞, 用海綿擦唔甩g ...

可以用銅絲擦清潔!