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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教大家: 煮米粉/麵既湯底

烹飪搵食今日: 5|主題: 139182

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[其他] 請教大家: 煮米粉/麵既湯底 [複製鏈接]

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發表於 14-11-9 23:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

東X米粉, 全蛋麵呢D本身冇乜味, 你地會點調味? 會唔會落味精? 落雞粉?

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發表於 14-11-10 01:02 |只看該作者

引用：東X米粉,+全蛋麵呢D本身冇乜味,+你地會點調

原帖由 xueyu 於 14-11-09 發表
東X米粉, 全蛋麵呢D本身冇乜味, 你地會點調味? 會唔會落味精? 落雞粉?

雞粉、大地魚粉，再加盬

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發表於 14-11-10 04:15 |只看該作者

回覆：請教大家: 煮米粉-麵既湯底

湯底用菜湯就得，落少少肉滾已好甜

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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BK Milk勳章

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發表於 14-11-10 11:13 |只看該作者

我屋企會用d乾蔥頭切碎，爆香佢，跟住落D蝦米/吊片，
落豬肉(肉片/排骨)炒下佢，跟住原鑊加水，滾下佢做湯底，咁樣就好香好好味。

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DHA勳章

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發表於 14-11-10 11:23 |只看該作者

$12店既鏗魚汁

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發表於 14-11-10 21:33 |只看該作者

回覆：請教大家: 煮米粉/麵既湯底

蕃茄+肉碎做湯底都好味

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發表於 14-11-10 22:22 |只看該作者

引用：$12店既鏗魚汁

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發表於 14-11-10 22:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 xueyu 於 14-11-09 發表東X米

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 14-11-11 00:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+濛查查+於+14-11-10+發表雞粉

原帖由 yoyoxd 於 14-11-10 發表
請問大地魚粉邊度買？

樓上、PK 、大澳、長洲都有得賣

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發表於 14-11-11 23:19 |只看該作者

魚粉其實係咩黎? 曬乾既魚磨成粉?

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hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 14-11-12 04:09 |只看該作者

回覆：請教大家: 煮米粉-麵既湯底

雞粉

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