吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 荷葉蒸蟹糯米飯

烹飪搵食今日: 0|主題: 139218

發帖

跳至頁

查看: 1603 | 回覆: 28

[菜式] 荷葉蒸蟹糯米飯 [複製鏈接]

12

積分: 65112

1^#

發表於 14-12-4 19:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 emilylam 於 14-12-9 08:53 編輯

第一次整，係咪咁整呢？請俾意見，thx

點評

發表於 14-12-5 15:32

私人傳訊

積分: 65112

2^#

發表於 14-12-4 19:54 |只看該作者

sorry..幅圖唔知點解調轉左

私人傳訊

積分: 3010

3^#

發表於 14-12-4 20:07 |只看該作者

引用：第一次整，係咪咁整呢？請俾意見，thx

原帖由 emilylam 於 14-12-04 發表
第一次整，係咪咁整呢？請俾意見，thx

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

積分: 84302

4^#

發表於 14-12-4 20:09 |只看該作者

私人傳訊

積分: 18644

2018復活節勳章熱血勳章

5^#

發表於 14-12-4 20:37 |只看該作者

回覆：荷葉蒸蟹糯米飯

私人傳訊

積分: 65112

6^#

發表於 14-12-4 20:38 |只看該作者

我覺得好像差d咁

整呢d..飯係咪唔應該咁白呢？但我又唔想炒糯米飯，想蒸，健康d..

私人傳訊

積分: 428415

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 14-12-4 20:55 |只看該作者

回覆：荷葉蒸蟹糯米飯

ok呀，係咁架

私人傳訊

積分: 65112

8^#

發表於 14-12-4 21:03 |只看該作者

食時需要加豉油嗎？

私人傳訊

積分: 8153

9^#

發表於 14-12-4 21:20 |只看該作者

引用：第一次整，係咪咁整呢？請俾意見，thx

原帖由 emilylam 於 14-12-04 發表
第一次整，係咪咁整呢？請俾意見，thx

好靚呀

私人傳訊

積分: 34697

2024年龍年勳章畀面勳章環保接龍勳章 wyeth冷知識勳章叻叻勳章

10^#

發表於 14-12-4 21:43 |只看該作者

引用：第一次整，係咪咁整呢？請俾意見，thx

原帖由 emilylam 於 14-12-04 發表
第一次整，係咪咁整呢？請俾意見，thx

好正

可否分享食譜，請問糯米飯點整？使唔使加水？

前面是絕路~希望在轉角

私人傳訊

積分: 36036

熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 14-12-4 21:50 |只看該作者

回覆：荷葉蒸蟹糯米飯

正

私人傳訊

積分: 60398

12^#

發表於 14-12-4 23:33 |只看該作者

回覆：荷葉蒸蟹糯米飯

私人傳訊

積分: 7177

13^#

發表於 14-12-4 23:46 |只看該作者

回覆：荷葉蒸蟹糯米飯

加啲熟蒜蓉撈糯米飯仲正

私人傳訊

積分: 3576

14^#

發表於 14-12-5 09:06 |只看該作者

回覆：荷葉蒸蟹糯米飯

yummy

私人傳訊

積分: 10691

15^#

發表於 14-12-5 09:11 |只看該作者

回覆：荷葉蒸蟹糯米飯

好掂丫

荷葉點處理？

私人傳訊

積分: 65112

16^#

發表於 14-12-5 11:48 |只看該作者

荷葉洗完用滾水煮下就得啦，可以掃少少油係荷葉底先放糯米，糯米至少先用水浸4小時，可加上臘腸粒，冬菇粒蝦米等，不過我無加，下次會試下，將浸好的糯米放荷葉面，隔水蒸約40分鐘，自己留意d飯，係最後20分鐘我放蟹在面，間唔中我會灑下水係飯面，最後先加蔥花和炸過嘅蒜蓉。

ps.我2:1 糯米:白米兩溝

私人傳訊

積分: 48170

Poo得好勳章笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章美好大世界2017勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章想生BB熱投 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

17^#

發表於 14-12-5 12:22 |只看該作者

私人傳訊

積分: 42296

18^#

發表於 14-12-5 15:06 |只看該作者

引用：荷葉洗完用滾水煮下就得啦，可以掃少少油係

原帖由 emilylam 於 14-12-05 發表
荷葉洗完用滾水煮下就得啦，可以掃少少油係荷葉底先放糯米，糯米至少先用水浸4小時，可加上臘腸粒，冬菇粒 ...

好吸引!你隻是咩蟹?

私人傳訊

積分: 65112

19^#

發表於 14-12-5 15:11 |只看該作者

奄仔蟹

私人傳訊

積分: 33204

20^#

發表於 14-12-5 15:43 |只看該作者

回覆：荷葉蒸蟹糯米飯

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy