烹飪搵食

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大宅

積分: 2553


1#
發表於 08-4-5 23:29 |只看該作者
想知點整牛肉煎薯仔餅,試過幾次都失手,d牛肉同薯仔都散了,請問
回整先唔會咁易散?


民房

積分: 92


2#
發表於 08-4-7 11:25 |只看該作者
原文章由 eileenycm 於 08-4-5 23:29 發表
想知點整牛肉煎薯仔餅,試過幾次都失手,d牛肉同薯仔都散了,請問
回整先唔會咁易散?



加一隻雞蛋 , 再加小小粉, 弄成一個個再煎便OK ! 


大宅

積分: 2389


3#
發表於 08-4-7 11:44 |只看該作者
想問有冇詳細食譜,唔該


珊瑚宮

積分: 119869

2024年龍年勳章 好媽媽勳章 畀面勳章


4#
發表於 08-4-7 12:16 |只看該作者
我煎又冇問題喎...薯仔係刨絲..加免治牛肉..加蛋加粟米..之後整形就煎得


侯爵府

積分: 20493


5#
發表於 08-4-7 12:44 |只看該作者
我早兩個星期前整過,唔知係咪呢想整果種呢?可以黎睇睇o岩唔o岩使啦 click here

原文章由 eileenycm 於 08-4-5 23:29 發表
想知點整牛肉煎薯仔餅,試過幾次都失手,d牛肉同薯仔都散了,請問
回整先唔會咁易散?


伯爵府

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馬年勳章 父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章


6#
發表於 08-4-7 13:14 |只看該作者
月希,
薯仔係刨絲, 是否生薯仔, 可否詳細說明, 我想明天煎.
原文章由 月希 於 08-4-7 12:16 發表
我煎又冇問題喎...薯仔係刨絲..加免治牛肉..加蛋加粟米..之後整形就煎得


珊瑚宮

積分: 119869

2024年龍年勳章 好媽媽勳章 畀面勳章


7#
發表於 08-4-7 14:30 |只看該作者
原文章由 Martin媽咪 於 08-4-7 13:14 發表
月希,
薯仔係刨絲, 是否生薯仔, 可否詳細說明, 我想明天煎.


係丫.生薯仔刨絲..因為我本來係想煎薯餅...不過後來見到雪格有包免牛都放左好耐..咪加埋落去囉

如果用薯蓉...我多數係包住牛/豬肉去半煎炸..做法好唔同....


大宅

積分: 2553


8#
發表於 08-4-9 00:04 |只看該作者
Thanks

等我試吓先

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