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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 油鹽炒劍筍（已加煮法）

烹飪搵食今日: 0|主題: 139182

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[素食] 油鹽炒劍筍（已加煮法） [複製鏈接]

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發表於 14-12-15 16:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 rose-mag 於 14-12-15 12:32 編輯

呢個係我細佬煮嘅，好好味又唔駛好多材料，不過有痛風嘅不宜多吃。

點評

發表於 15-2-11 00:52

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-12-15 18:04 |只看該作者

回覆：油鹽炒劍筍

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發表於 14-12-15 18:27 |只看該作者

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發表於 14-12-15 23:53 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

邊度買，我一家人都好鐘意

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發表於 14-12-16 01:55 |只看該作者

本帖最後由 rose-mag 於 14-12-15 12:26 編輯

囡囡888 發表於 14-12-15 07:53
邊度買，我一家人都好鐘意

呵呵，呢期只見到冬筍，呢D劍筍唔常有，今次買罐頭筍，
除咗大細不一，又長又短之外，都好爽脆唔太老。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-12-16 04:32 |只看該作者

材料：
劍筍適量（我呢碟兩罐罐頭水浸劍筍）
紅蔥頭1粒
薑3至4片
蒜頭3粒
油兩湯匙
鹽1茶匙

煮法：
1）罐頭劍筍倒去罐中水，洗淨打斜切開兩至三段。
2）蒜頭去皮拍扁，紅蔥頭切半再切薄片。
3）油起鑊爆香薑片、紅蔥頭、蒜頭，加鹽煮至溶。
4）加筍大火炒至筍熟就可以上碟。

因為過程好簡單，呢個我影詳細流程相。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-12-16 13:22 |只看該作者

回覆：油鹽炒劍筍（已加煮法）

我同c6都好鐘意食，可否影罐頭個樣睇下？

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發表於 14-12-16 14:21 |只看該作者

maggie92 發表於 14-12-15 21:22
我同c6都好鐘意食，可否影罐頭個樣睇下？

兩個罐尋晚掉垃圾時掉咗啦，等我呢兩日有時間去超市影俾你睇啦。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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9^#

發表於 14-12-16 14:28 |只看該作者

我好鍾意食,不過我有貧血,中醫生叫我不可以食筍的東西,真係少咗一樣美味食材

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