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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第—次整聖誔 cup cake!

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[甜品] 第—次整聖誔 cup cake! [複製鏈接]

littlecar

翡翠宮

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小肥肥七號

發表於 14-12-24 09:34

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littlecar

翡翠宮

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回覆：第—次整聖誔 cup cake!

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wcandy_888

發表於 14-12-29 23:15

小肥肥七號

發表於 14-12-24 09:38

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Agnesmojo

男爵府

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oldfrog

翡翠宮

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fifiyi

侯爵府

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jastarone

水晶宮

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Debbie媽

公爵府

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falalala

珊瑚宮

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發表於 14-12-21 22:02 |只看該作者

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jamieair55

禁止訪問

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發表於 14-12-21 22:09 |只看該作者

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bbearcar

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發表於 14-12-21 22:31 |只看該作者

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jinahkwon

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發表於 14-12-22 13:49 |只看該作者

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littlecar

翡翠宮

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發表於 14-12-22 15:06 |只看該作者

多謝大家鼓勵!

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kiki9871

別墅

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發表於 14-12-23 09:21 |只看該作者

回覆：第—次整聖誔 cup cake!

請問你地起邊都穩呢個食譜架？我都想整阿

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littlecar

翡翠宮

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發表於 14-12-23 09:53 |只看該作者

kiki9871 發表於 14-12-23 09:21
請問你地起邊都穩呢個食譜架？我都想整阿

我係用呢個:
Lemon cupcake with Cream Cheese Frosting
(A)Cream Cheese Frosting::
– 300gCream Cheese
– 1個　檸檬
– 3~4湯匙 IcingSugar （糖霜）

做法：
1. 用打蛋器把CreamCheese打至軟身，加入檸檬皮屑和檸檬汁。最後把糖加上，拌勻。完成！

**P.S. 我加綠茶粉同美綠做色

(B) Lemon cupcake::

– 125g 無鹽牛油（室溫軟化）
– 125gCaster sugar （幼糖）
– 2隻　雞蛋
– 1個　檸檬
– 125g 自發麵粉

做法：

1. 預熱焗爐至190 C/375 F。
2. 軟化牛油和糖用打蛋器打勻至淡黃色。加蛋、檸檬皮屑和檸檬汁，拌勻。
3. 加入已篩麵粉，拌勻。
4. 焗盤放上紙模，再倒入粉漿，放入焗爐焗大約１５分鐘。
5. 焗好後，取出待涼。
6. 把已準備好的frosting放上已涼的小蛋糕上。稍作裝飾，即成！

再加呢個既設計:
http://www.ericasweettooth.com/2010/12/strawberry-christmas-tree-brownie-bites.html