嬰兒食譜

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大宅

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1#
發表於 08-4-19 12:43 |只看該作者
如用鯇魚, 應該買邊一部份煲魚粥俾bb食?
除咗, 重有咩魚可以煲.


男爵府

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2#
發表於 08-4-19 12:50 |只看該作者
原文章由 milkmilk071213 於 08-4-19 12:43 發表
如用鯇魚, 應該買邊一部份煲魚粥俾bb食?
除咗, 重有咩魚可以煲.


買鯇魚腩最易簡,一係大魚既腩,盲曹都可以唔多骨又滑
你可以睇下早2日報紙話食淡水魚比較安全--> http://hk.news.yahoo.com/080416/12/2shqm.html
中大生物系副教授陳竟明說,孕婦和兒童要安全吃魚,應選上述淡水魚,其中鯇魚腩亦是上佳選擇,能提供足夠的肌肪酸,營養非常豐富。
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大宅

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3#
發表於 08-4-19 12:58 |只看該作者
魚腩係唔係都要揀骨?


原文章由 babycoming 於 08-4-19 12:50 發表


買鯇魚腩最易簡,一係大魚既腩,盲曹都可以唔多骨又滑
你可以睇下早2日報紙話食淡水魚比較安全--> http://hk.news.yahoo.com/080416/12/2shqm.html
中大生物系副教授陳竟明說,孕婦和兒童要安全吃魚,應選上述淡水魚,其 ...


男爵府

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4#
發表於 08-4-19 13:02 |只看該作者
要簡但好易,條條大骨,
其實你要煲魚粥比bb食一定要自己食過魚,你食過果隻魚就知d骨係邊,邊到係無骨,咁樣簡骨又易又安心

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大宅

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5#
發表於 08-4-19 23:34 |只看該作者
我通常會用d魚滾左湯, 羅d湯哩煲粥, 之後放菜放魚肉.

滾湯魚會用: 紅衫魚, 大眼雞, 三文魚骨或頭.
用粥魚肉: 三文魚, 魚柳, 綄魚肉, 白反魚.


複式洋房

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6#
發表於 08-4-20 11:06 |只看該作者
咁三文魚粥應一星期幾多次呀,同埋D人話有重金屬嘅,買一片片剌身果D定係一嚿嚿果D呀,有機同冇機三文魚有冇分別呀因city super有兩種唔知買边種好thanks


大宅

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7#
發表於 08-4-20 21:18 |只看該作者
原文章由 annpoon 於 08-4-20 11:06 發表
咁三文魚粥應一星期幾多次呀,同埋D人話有重金屬嘅,買一片片剌身果D定係一嚿嚿果D呀,有機同冇機三文魚有冇分別呀因city super有兩種唔知買边種好thanks ...


三文魚我通常一星期兩次. 之前我係用剌身o個種, 因為實無骨. 但依家我o係百x買三文魚腩, 都ok, 無乜骨. 不過我每次都會用手揀d肉先放落d粥到, 安全d好d.


大宅

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畀面勳章


8#
發表於 08-4-21 09:31 |只看該作者
尋日用魚煲左粥比BB吃,但系後果是 搞到我成身都系,唔G點解,亞媽話可能系魚太腥,我諗都系要遲D先比BB再試。


大宅

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9#
發表於 08-4-21 10:40 |只看該作者
我b又係唔係好食, 我用鯇魚腩+節瓜, 唔知點解? 不過我好怕揀漏骨mouth: , 有咩方法?

Thanks!


原文章由 yanyanma2007 於 08-4-21 09:31 發表
尋日用魚煲左粥比BB吃,但系後果是 搞到我成身都系,唔G點解,亞媽話可能系魚太腥,我諗都系要遲D先比BB再試。


男爵府

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10#
發表於 08-4-22 09:58 |只看該作者
原文章由 yanyanma2007 於 08-4-21 09:31 發表
尋日用魚煲左粥比BB吃,但系後果是 搞到我成身都系,唔G點解,亞媽話可能系魚太腥,我諗都系要遲D先比BB再試。

蒸果時有無擺片薑落去蒸呀 ??? d粥擺片果皮煲有嗎 ??? 咁樣出來應該不會腥架喎! 我係咁樣煲架,d粥我仲會加一匙淮山粉落去,出來真係好香魚味架,淮山有健卑作用 ,好好架 ! 不過你用咩魚呢??可能某些魚會腥都不出奇
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大宅

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11#
發表於 08-4-22 16:38 |只看該作者
淮山粉係咪一般煲湯果d淮山呀?
如果係,係咪自己用攪拌機打碎d淮山?
如果唔係,可以响邊到買到呢?


男爵府

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12#
發表於 08-4-22 17:27 |只看該作者
係呀一般淮山羅,我係在藥行買已磨好既粉,自己磨好難咁幼滑呀

原文章由 amy_lee 於 08-4-22 16:38 發表
淮山粉係咪一般煲湯果d淮山呀?
如果係,係咪自己用攪拌機打碎d淮山?
如果唔係,可以响邊到買到呢?
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大宅

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13#
發表於 08-4-23 13:05 |只看該作者
我現在只系煲過青衣魚粥,貪沒骨,煲好後不要魚肉,醫生話咁細個唔好食“楂”,我個仔七個月大,一餐可以食兩碗,好中意食


複式洋房

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14#
發表於 08-4-23 13:21 |只看該作者
想問下幾多個月可以食得架? 我個仔星期六就6個月喇...食唔食得呀? 請指教....唔該哂!
原文章由 Minniechung 於 08-4-19 23:34 發表
我通常會用d魚滾左湯, 羅d湯哩煲粥, 之後放菜放魚肉.

滾湯魚會用: 紅衫魚, 大眼雞, 三文魚骨或頭.
用粥魚肉: 三文魚, 魚柳, 綄魚肉, 白反魚.


洋房

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15#
發表於 08-4-24 11:45 |只看該作者
我個bb6個月就開始食魚粥, 我會用三文魚, 白飯魚,銀雪魚煲, 每星期食2 次, 如果食三文魚就最好要近魚尾部分, 因為魚腩太肥及油, bb的腸胃較難適應.

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