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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教手做饅頭

烹飪搵食今日: 1|主題: 139248

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[麵包糕點] 請教手做饅頭 [複製鏈接]

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發表於 14-12-4 00:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 15-1-18 13:36 |只看該作者

我都想知!!

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發表於 15-1-18 14:28 |只看該作者

回覆：請教手做饅頭

發酵才做型，再發酵

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積分: 11810

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發表於 15-1-18 15:27 |只看該作者

略搓成團
蓋上保鮮紙靜止十分鐘
造型
再發酵（夏天）30 分鐘（冬天45分鐘）-----》蒸10-15 分（睇下包咩饀）

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