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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 点整班蘭计

烹飪搵食今日: 0|主題: 139232

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[食材] 点整班蘭计 [複製鏈接]

beautyhappy

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發表於 15-2-10 16:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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beautyhappy

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beautyhappy

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發表於 15-2-10 16:42 |只看該作者

引用：啲葉乾增增, 用支棍顏極都係乾嘅, 又有攪拌

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mickey2013

男爵府

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2018復活節勳章開心吸收勳章

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發表於 15-2-10 16:49 |只看該作者

你試下加水去顏同切

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beautyhappy

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發表於 15-2-10 17:17 |只看該作者

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beautyhappy

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發表於 15-2-10 17:18 |只看該作者

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kyky123

男爵府

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發表於 15-2-11 09:00 |只看該作者

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加水先, 您家有冇上海街之小石盅/磨? ( 藥店, 石的), 有就OK. 冇再想方法.如果成日做. 找一個平的是幾十元, 可做蒜蓉, 豉醬的.
其實是要粗面, 顏磨出汁.

試下用粗碗, 加碎葉,加水, 用大鋼刀之柄, "盅" 盅下, 是可以的, 我媽是如此做豉蓉. 盅爛一下. 會出味.

冇味是太少. 用五大塊, 才夠一蛋糕. 而看圖, 您之班蘭是乾一些. 是小葉. 是唔易. 下次買. 看有冇粗一些的汁多.