Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教煎魚

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁
[菜式] 請教煎魚 [複製鏈接]

首頁
1

尾頁
   0
Pura_milk


男爵府

積分: 9088


1#
發表於 15-3-31 20:36 |只看該作者
剛剛用de buyer煎魚，無沾鑊，但點解條魚煎出㴝唔夠乾身，同一反條魚會肉同骨分離，甩皮甩骨咁？請高人指點！
私人傳訊

333s


象牙宮

積分: 227969


2#
發表於 15-3-31 21:05 |只看該作者
上粉.
煎完一面...才反身另一面.

點評

Pura_milk    發表於 15-3-31 22:09
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
私人傳訊

yyc9711


大宅

積分: 4392


3#
發表於 15-3-31 21:13 |只看該作者
回覆 Pura_milk 的帖子

DE Buyer 法國原廠鐵鍋開鍋保養
https://www.youtube.com/watch?v=ZH98Q81GlGE
私人傳訊

西門肥威


複式洋房

積分: 401


4#
發表於 15-4-1 09:05 |只看該作者

回覆：Pura_milk 的帖子

用慢火煎先干身㗎。

點評

Pura_milk    發表於 15-4-1 09:42

私人傳訊

kittycat0519


男爵府

積分: 8537


5#
發表於 15-4-1 16:25 |只看該作者

回覆：請教煎魚

d魚唔新鮮，反果時就會甩皮甩骨架喇，有時魚檔會溝貨，新鮮同唔新鮮撈埋一齊賣，睇下我呢張相就好明顯
1427876641125.jpg

私人傳訊

Pura_milk


男爵府

積分: 9088


6#
發表於 15-4-1 16:27 |只看該作者

引用：d魚唔新鮮，反果時就會甩皮甩骨架喇，有時

原帖由 kittycat0519 於 15-04-01 發表
d魚唔新鮮，反果時就會甩皮甩骨架喇，有時魚檔會溝貨，新鮮同唔新鮮撈埋一齊賣，睇下我呢張相就好明顯
我煎就好似你右邊那條, 甩皮甩骨, 下次唔幫襯!
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見