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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 香菇紅棗蒸腩排

烹飪搵食今日: 0|主題: 139174

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 香菇紅棗蒸腩排

12 3 4 5...6

黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 15-1-21 11:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<香菇紅棗蒸腩排>>

今日又來一個簡單小菜~醃好冬菇排骨~原本唸住炆架~不過人懶

~就咁蒸就算~黃師奶慣咗醃下d冬菇先煮~因為咁覺得d冬菇會再香d~

加少少麻油同糖就得~唔駛加其他嘢架~呵~

材料: 腩排300g , 生粉一茶匙及麻油適量, 冬菇六隻, 去核紅棗隨意
腩排醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許
冬菇醃料: 糖及及麻油少許

STEP 1
腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘 ; 煮前再將醃好嘅腩排與少許麻油及生粉拌勻~~

STEP 2
紅棗浸泡(剪開少少); 冬菇浸軟後切絲再與醃料拌勻備用

STEP 3
煲滾水後將所有材料放於碟上再大火隔水蒸約10-12分鐘即成

最近黃師奶好忙又少咗煮飯呀~~因為~~黃師奶搞出人命呀

~~遲下少咗上黎希望大家唔好唔記得我啦~

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發表於 15-10-8 10:42

發表於 15-2-23 17:09

發表於 15-2-3 14:41

小肥肥七號

發表於 15-2-2 11:46

發表於 15-2-1 13:26

發表於 15-1-31 13:55

發表於 15-1-22 01:16

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 15-1-21 11:17 |只看該作者

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恭喜恭喜

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:24

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發表於 15-1-21 11:28 |只看該作者

恭喜

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:25

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發表於 15-1-21 11:31 |只看該作者

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:25

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

5^#

發表於 15-1-21 11:33 |只看該作者

恭喜小新袍, 嘻嘻... 幾時教我地煮雞酒, 炒薑飯呀?

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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究竟我是誰

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熱血勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

6^#

發表於 15-1-21 11:41 |只看該作者

黃家小新抱發表於 15-1-21 11:01
今日又來一個簡單小菜~醃好冬菇排骨~原本唸住炆架~不過人懶~就咁蒸就算~黃師奶慣咗醃 ...

恭喜

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:26

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發表於 15-1-21 11:54 |只看該作者

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黃家小新抱

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發表於 15-1-21 12:07 |只看該作者

恭喜

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:26

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2018復活節勳章

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發表於 15-1-21 12:13 |只看該作者

恭喜晒

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:26

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最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章

10^#

發表於 15-1-21 12:41 |只看該作者

恭喜恭喜

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:27

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發表於 15-1-21 13:19 |只看該作者

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章畀面勳章

12^#

發表於 15-1-21 13:53 |只看該作者

恭喜晒

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:27

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發表於 15-1-21 15:03 |只看該作者

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恭喜恭喜, 一路有睇你出post

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:27

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發表於 15-1-21 15:04 |只看該作者

恭喜晒

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:27

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發表於 15-1-21 15:05 |只看該作者

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發表於 15-1-21 15:25 |只看該作者

恭喜恭喜, 我都大緊肚, 你幾時post d 懷孕食譜 or 坐月食譜出嚟分享

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17^#

發表於 15-1-21 15:29 |只看該作者

恭喜哂

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:28

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18^#

發表於 15-1-21 15:40 |只看該作者

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Congratulation!

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:28

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2024年龍年勳章

19^#

發表於 15-1-21 15:43 |只看該作者

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恭喜

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:28

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熱血金章畀面勳章

20^#

發表於 15-1-21 16:08 |只看該作者

祝福您母B健康

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黃家小新抱

發表於 15-1-23 07:28

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